Essences, épices et parfums du Kérala

Arrivée à l’aéroport international de Cochin. Découverte du petit port de Cochin célèbre pour ses filets de pêche chinois.  Visite de la Basilique Santa-Cruz construite par les colons portugais en 1505 puis de l’église Saint Francis, ancien tombeau de Vasco de Gama. Visite de la synagogue de Paradeshi et son sublime intérieur richement décoré et considérée comme la plus belle d’Inde. Possibilité de visiter la réserve d’oiseaux exotiques de Mangalavanam (sur demande). Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Poursuite de la visite des différents monuments en fonction des visites faites la veille. Nuit à l’hôtel.

Départ après le petit-déjeuner en direction de Munnar. Munnar est une sublime petite station de montagne représentant à elle seule de la beauté naturelle du Kérala. La route vers Munnar est un festin pour les yeux avec les plus exquis de plantations de thé du sous-continent indien, des cascades, des lacs, des pics rocheux et des forêts d’eucalyptus. Visite du centre-ville puis direction les plantations de thé et café pour une balade à pied à la découverte des secrets de fabrication et de récolte. Nuit à l’hôtel.

Journée détente à Munnar. Visite du fameux marché aux épices. Possibilité d’excursion vers Mattupati et les plantations de thé Devikulam (sur demande). Nuit à l’hôtel.

Départ après le petit-déjeuner en direction de Periyar. Visite de la ville avant d’embarquer pour une croisière à travers le parc national (Periyar Wildlife Sanctuary), l’un des plus beau du pays où il est possible d’apercevoir des tigres et des éléphants (possibilité d’excursion ou randonnées supplémentaires dans le parc sur demande). Periyar est un véritable havre de paix, idéal pour se relaxer au milieu des paysages verdoyants et sublimes offerts par les collines couvertes de plantations de poivre et cardamome. Nuit à l’hôtel.

Départ après le petit-déjeuner en direction de Kumarakom. Visite de la réserve d’oiseaux de Kumarakom qui se situe sur une péninsule avançant sur le superbe lac Vembanad. C’est un spectacle saisissant, un véritable labyrinthe de canaux et petits lagons. Balade sur les backwaters, dans les mangroves et les cocotiers. Dans la soirée, il est possible de se rendre à la Maison de Mme Nimmy Paul, pour une démonstration de cuisine suivie d’un dîner « fait maison », dans une ambiance conviviale. Nuit à l’hôtel.

Départ après le petit-déjeuner en direction de Cochin. Reste de la journée libre pour une dernière visite ou des achats de dernière minute puis transfert vers l’aéroport de Cochin pour vol de retour. Fin du voyage, bon retour !