Aux Canaries, il n'y a pas de basse saison proprement dite car il y fait beau toute l'année et les températures oscillent entre 20 et 30 °C. La haute saison touristique correspond à l'été, de mai à octobre, avec des pics en juillet et août. Gran Canaria, Fuerteventura et Lanzarote affichent complet en été en raison des belles plages que ces îles proposent.
Tenerife, La Palma, La Gomera et El Hierro restent quant à elles très peu visitées et raviront ceux qui recherchent plus de tranquillité. Le meilleur moment pour partir est, sans aucun doute, de novembre à avril, car lorsque nos paysages s'enrhument, ceux des Canaries se prélassent encore au soleil. Et c'est également l'occasion pour de nombreuses familles espagnoles et internationales de passer les fêtes de Pâques ou de voir le carnaval au soleil ! Les hébergements sont toutefois plus chers durant la période de décembre, janvier et février.
Si vous souhaitez faire appel aux services d'une agence locale, vous devrez compter environ :
Ce budget est une estimation, par personne sur la base de 2 adultes partageant une chambre double, incluant certains transports et activités, hors vols internationaux. Si vous voyagez avec des enfants ou un plus grand nombre d'adultes, ce budget pourra être inférieur.
Pour les voyageurs solo, pensez à prévoir un budget légerement supérieur à celui indiqué ci dessus. En effet, le coût de l'hébérgement est toujours plus cher pour une chambre single.
D'autres éléments peuvent faire varier le budget comme les demandes de guides francophones ou bien la période touristique, en haute saison, les prix sont plus chers.
La carte d'identité ou un passeport suffit pour les ressortissants de l'Union européenne.
Depuis Paris, comptez 5h30 de vol en moyenne vers Tenerife, Fuerteventura ou Lanzarote, généralement avec une escale. Quelques vols directs cependant.
Vous devez prendre inévitablement le bateau ou l'avion pour vous déplacer entre les îles. Le prix et le temps des trajets sont très variables, mais entre des îles très éloignées, nous vous recommandons l'avion, un peu plus cher mais très rapide. En revanche, si vous faites des sauts de puce, le bateau est bien plus pratique. Sur les îles, louer une voiture reste une bonne solution mais les bus existent aussi et desservent de nombreuses destinations.
Pas de décalage horaire entre la France et l’Espagne.
La langue parlée aux Canaries est l'espagnol, mais avec un très fort accent difficile à comprendre dans les régions rurales. L'accent le plus fort est celui de La Gomera, où certains anciens parlent encore le silbo, une langue sifflée héritée des Guanches, aujourd'hui patrimoine immatériel de l'humanité.
Comme dans la plupart des pays appartenant à l'Union européenne, la monnaie est l'euro.
Le climat des îles Canaries est de type subtempéré à subtropical océanique. Les contrées sahariennes situées à la même latitude (sud du Maroc, Algérie...) subissent un climat tropical chaud et sec (aride à hyperaride).