Nas Ilhas Canárias, não existe uma estação baixa enquanto tal, uma vez que o clima é bom durante todo o ano e as temperaturas variam entre 20 e 30 graus. A época turística alta é o Verão, de Maio a Outubro, com picos nos meses de Julho e Agosto. Gran Canaria, Fuerteventura e Lanzarote estão completamente lotadas no Verão devido às belas praias que estas ilhas oferecem. Tenerife, La Palma, La Gomera e El Hierro raramente são visitados e farão as delícias de quem procura mais tranquilidade. A melhor altura para partir é, sem dúvida, de Novembro a Abril, porque quando as nossas paisagens se constipam, as das Ilhas Canárias ainda estão a apanhar sol. E é também a ocasião para muitas famílias espanholas e internacionais passarem as férias da Páscoa ou verem o carnaval ao sol! No entanto, o alojamento é mais caro durante os meses de Dezembro, Janeiro e Fevereiro.
Se desejar utilizar os serviços de uma agência local, terá de contar cerca de : 70 euros por dia e por pessoa, no mínimo. Serão necessários 125 euros por dia e por pessoa para maior flexibilidade e conforto. Este orçamento é uma estimativa, por pessoa, baseada em 2 adultos que partilham um quarto duplo, incluindo alguns transportes e actividades, excluindo os voos internacionais. Se estiver a viajar com crianças ou mais adultos, este orçamento pode ser inferior. Para os viajantes individuais, considere a possibilidade de orçamentar um pouco mais do que o acima referido. Com efeito, o custo do alojamento é sempre mais caro para um quarto individual. Outros elementos podem fazer variar o orçamento, como os pedidos de guias francófonos ou o período turístico, em época alta, os preços são mais caros. Informações práticas Formalidades Um bilhete de identidade ou passaporte é suficiente para os cidadãos da UE. Como lá chegar De Paris, contar em média 5h30 de voo até Tenerife, Fuerteventura ou Lanzarote, geralmente com uma escala. Há, no entanto, alguns voos directos. Deslocação É inevitável que se apanhe o barco ou avião para se deslocar entre as ilhas. O preço e o tempo das viagens são muito variáveis, mas entre ilhas muito distantes, recomendamos o avião, um pouco mais caro mas muito rápido. Por outro lado, se você estiver fazendo alguns saltos de pulga, o barco é muito mais prático. Nas ilhas, alugar um carro continua a ser uma boa solução, mas os autocarros também existem e servem muitos destinos. Diferença horária Não há diferenças horárias entre a França e a Espanha.
A língua falada nas Ilhas Canárias é o espanhol, mas com um sotaque muito forte e difícil de compreender nas zonas rurais. O sotaque mais forte é o de La Gomera, onde alguns anciãos ainda falam Silbo, uma língua de assobio herdada dos Guanches, hoje uma herança imaterial da humanidade.
Tal como na maioria dos países pertencentes à União Europeia, a moeda é o euro.
O clima das Ilhas Canárias é subtropical a subtropical oceânico. As regiões do Sara localizadas na mesma latitude (sul de Marrocos, Argélia...) têm um clima tropical quente e seco (árido a hiperarídeo).
© Dominique Auzias & Jean-Paul Labourdette