Conociendo a la chica báltica

Partiendo del reloj de los grandes almacenes Stockmann, el punto de encuentro más frecuente de sus habitantes, diríjase hacia Aleksanterinkatu, la calle comercial de Helsinki, y eche un vistazo a la estatua de los tres herreros, frente a Stockmann. Un paseo por la Explanada hacia Senaatintori, una oportunidad para visitar la Catedral Luterana de Helsinki. TuomiokirkkoEn la parte superior de la escalinata de la iglesia, disfrute de la espléndida vista del centro de la ciudad portuaria, con a su derecha el edificio principal de la Universidad de Helsinki y a su izquierda el Palacio del Consejo de Estado. Delante de usted se encuentra la estatua de Alejandro II de Rusia, que también fue Gran Duque de Finlandia en el siglo XIX. Haga una incursión en la pequeña calle frente a la plaza: Sofiankatu no paga una mina, y sin embargo, esta calle empedrada con piedras de tres períodos diferentes está impregnada de historia: 1800, los finales del siglo XIX y 1930 dejaron así su huella en la ciudad. Diríjase hacia Kauppatori, donde podrá ver el Palacio Presidencial al pasar. Visita de la catedral ortodoxa de Uspenski. Ya es hora de comer: la plaza del mercado está llena de puestos donde se puede degustar kalakeitto, una cremosa sopa de salmón y patatas con eneldo y bayas rosadas. Mientras disfruta de su comida, puede observar las idas y venidas de los grandes transbordadores que operan diariamente desde Helsinki a sus vecinos marítimos como Tallin y Estocolmo. Siga la costa hacia el sur y entre en Vanha Kauppahalli, las salas más antiguas de la ciudad (¡no dude en probar los productos locales y un trozo de queso finlandés!). A continuación, camine por la Explanada, donde podrá posar frente a Havis Amanda, la estatua emblemática de la capital. En verano, tome un helado en el pequeño parque adyacente. En invierno, empujar la puerta del Aschan Cafe Jugend, uno de los lugares clásicos de Helsinki, donde se puede degustar una deliciosa pulla de canela (brioche). En dirección a Mannerheimintie: ahora se puede hacer pequeñas locuras en las Galerías Lafayette en Helsinki, Stockmann. Para los amantes del arte contemporáneo, Kiasma es una visita obligada: la entrada se encuentra en la plaza donde se encuentra la estatua del héroe finlandés. Para otros, una opción puede ser hacer un recorrido por el Parlamento, abierto al público durante ciertos traslados, ¡una oportunidad ideal para progresar en finlandés!
Termine el día con una refrescante cerveza en Teerenpeli, seguida de una buena cena tradicional en el Zetor y un concierto de rock en Tavastia. Los más tradicionales reservarán un billete para Finlandia-Talo.

Salida por la mañana hacia Suomenlinna, una antigua fortaleza para la protección de la ciudad. Diviértete explorando las diferentes puertas y subterráneos de la isla fortificada o disfruta del sol: ¡puedes decirle a tus amigos celosos que sí, también nos bronceamos en el Golfo de Finlandia! Descanso para comer en Suomenlinnan Panimo: pruebe el sofrito de reno servido con arándanos y puré de patatas, un plato típico lapón. Después de una tarde de ocio disfrutando del sol y de un baño báltico, tome un café en Valimo, en una antigua fábrica de armas convertida en una sala de bar. De vuelta al continente, diríjase a Torni, la (muy pequeña) Vuelta Eiffel de Helsinki, que ofrece una magnífica vista de los tejados de la ciudad. A un paso de la vuelta, se puede cenar en Kosmos, famoso por sus platos de pescado. Termina el día con una copa en el Sling In o, si quieres masticar toda la noche, ve a Apollo.

Salida del Café Carusel, bajo el hermoso parque Kaivopuisto, para un desayuno junto al mar. Camine hacia el norte de la ciudad y comience la visita de las iglesias de Helsinki: desde la iglesia de Mikael Agricola (¡el primer traductor de la Biblia finlandesa!) hasta Vanhakirkko pasando por Johanneskirkko. Empieza un paseo por la calle principal de Iso-Roobertinkatu, llena de tiendas y bares agradables. Descanso para almorzar en una de ellas, las Llamas, donde podrá tomar su bebida y disfrutar de su comida en un sillón de columpio. Ambiente mexicano garantizado!
Visite el Museo Amos Anderson o el Ateneo a primera hora de la tarde. Volviendo al centro, pasar delante de Forum y entrar en Kamppi, un gran centro comercial y estación de autobuses en dirección a las otras regiones de Finlandia. Acomódese para una breve pausa en el Café Rouge antes de visitar (fuera) la Capilla del Silencio. Continúe el día con una visita a Temppeliaukion kirkko, luego entre en el Parque Sibelius para admirar el monumento dedicado al gran compositor de la época romántica. Si desea prolongar la visita, dé un paseo por el cementerio de Hietaniemi: los cementerios finlandeses son lugares tranquilos y relajantes para pasear. Se requiere un descanso en el liliputiense y lindo Café Regatta.
Termina el día en el nuevo centro de música, Musiikkitalo. A la salida, no olvides comer en Manala, cerca de Finlandia-talo. Y para los insomnes, continúe con su vida nocturna en el pub de St Urho.

Salida delante de los rompehielos (que aseguran la apertura de las rutas marítimas durante todo el invierno) desde Katajanokka con los bonitos nombres de Kontio, Otso, Voima, Urho y Sisu. Suba a un tranvía en dirección a las Halles de Hakaniemi, un ambiente de día de mercado garantizado. Pasando por Ympyrätalo, un edificio redondo que es una joya de la inventiva arquitectónica finlandesa, siga la costa hasta Linnunlaulu (literalmente "canto de pájaro": ¡un bonito nombre para un distrito!), desde donde se tiene una excelente vista de la bahía de Tööölö. Regrese al centro y visite la iglesia de Kallio, un antiguo barrio obrero. Almuerzo en Oluthuone William K. Coger el tranvía hasta Puu-Vallila, un pueblo de la ciudad construido en la década de 1910 y famoso por sus tradicionales y coloridas casas de madera. Para el descanso de la tarde, elija una mesa en el Porvoonkadun Baari, tanto en el café bar como en la galería de exposiciones. Para aquellos que no han perdido el espíritu de su infancia, el parque de atracciones de Linnanmäki y sus muchas atracciones antiguas despertarán recuerdos que han desaparecido. Mención especial merece la montaña rusa de madera construida en los años 50 y la noria, un punto de observación estratégico.
Por la noche, disfrute de pyttipannu (patatas, salchichas, cebolla, crema y huevo), läskisoosi (cerdo y puré de patatas) o silakat (arenque báltico) en el restaurante Kolme Kruunua. Para los gourmets vegetarianos, la alternativa ideal se ofrece en Le Soi Soi, uno de los pocos restaurantes vegetarianos de Helsinki.

Descanso por la mañana junto al mar. En verano, muchas compañías navieras ofrecen cruceros cortos a lo largo de la costa de Helsinki. Tenga su almuerzo a bordo. Cuenta la leyenda que algunos pasajeros ya han visto submarinos rusos! De vuelta a tierra, tome un tranvía a Seurasaari. En invierno, incluso es posible para los más valientes caminar sobre el mar congelado, desde la playa de Hietaniemi hasta la isla de Seurasaari! (antes de intentar el experimento, asegúrese de que el hielo sea sólido). Una vez en la isla, visite el museo al aire libre, con una reconstrucción de la vida tradicional finlandesa de los siglos XIX y principios del XX. Pausa para el café en el Café Antin Kaffeliiteri. Si el sol brilla, tomando el sol en las rocas junto al mar. Por la noche, pruebe los sapas (Suomi-Tapas), las tapas finlandesas en el restaurante Juuri. A continuación, un concierto en el Centro Cultural Kulttuuritehdas Korjaamo.

Para empezar el día, una excursión familiar al zoológico de Helsinki, en la isla de Korkeasaari (la isla encaramada). El zoológico fue inaugurado en la década de 1890 y alberga una gran variedad de animales, desde tigres y leopardos de las nieves hasta lagartijas e insectos tropicales. Desde la estación central se alquila un autobús especial (también es posible tomar un barco desde Kauppatori). No olvide traer su cesta de picnic antes de llegar a la isla, la solución más fácil de usar y más barata. Desde la terminal de autobuses, camine a lo largo de la agradable isla de Mustikkamaa (la tierra de los arándanos), antes de tomar el puente que conecta la isla con el continente. Descanso para tomar café o té en uno de los quioscos del zoológico. Una vez que haya absorbido su dosis de animales, puede considerar regresar al centro de la ciudad para una cena de observación humana. Disfrute de una comida rusa en el Saslik, ideal para los carnívoros curiosos por probar el oso! Después de esta buena comida, un pequeño baile en el Pavi en los suburbios de Vantaa es una visita obligada. Después de esperar 40 minutos en un autobús tomado en Rautatientori, usted finalmente tendrá la oportunidad de experimentar un verdadero iskelmä y practicar su tango!

Finlandia es conocida por su famoso diseño nórdico. Comience el día con una visita al Museo del Diseño, que traza la historia del diseño en Finlandia y contiene una paleta representativa de la creatividad de los artistas del país a través de exposiciones temporales relevantes. Descanso en el café Aalto, situado en la biblioteca académica Stockmann, diseñado por el arquitecto más famoso de Finlandia, Alvar Aalto. Continúe este día de diseño con una visita a la fábrica de Arabia, el legendario fabricante de cerámica. Usted tendrá la oportunidad de traer algunos recuerdos a través de la tienda, que ofrece una amplia gama de productos de Arabia. De vuelta en el centro de la ciudad, disfrute de un almuerzo en el Café Esplanad, antes de perderse en el laberinto de tiendas de Marimekko, Pentik, Aarikka, Iittala y Kalevala Koru (joyas inspiradas en los motivos del Kalevala, la gran historia mitológica finlandesa). Para terminar este día en Helsinki con estilo, cena en el Savoy, un restaurante de lujo, por supuesto, pero también imaginado por Aalto! Pregunte por el vorschmack, el plato favorito de Mannerheim (Mariscal de Finlandia y político, 1967-1951). Para un presupuesto más razonable, reserve una mesa en Cella. Atmósfera finlandesa garantizada! Para aquellos que no quieran pasar la noche en la cama, tomen una copa en Roska Helsinki, un bar decorado sólo con material reciclado

A los finlandeses les encantan sus lagos y no dudan en nadar allí durante todo el año. En invierno, basta con cavar un agujero en el agua helada (y no hacerse demasiadas preguntas antes de bucear...). Es más fácil entender por qué se preocupan tanto por sus saunas! Si eres uno de los turistas valientes y conscientes de respetar la tradición de tu país anfitrión, coge un autobús al lado de la estación principal, en dirección a Kuusijärvi (Spruce Lake), a 40 minutos de Helsinki. No olvide traer un picnic (encontrará todos los ingredientes necesarios en el pequeño supermercado de la estación). En Kuusijärvi, el programa será deportivo: nadar en el lago, en verano y en invierno, y una agradable sauna es obligatorio. En invierno, es posible alquilar esquís de fondo para una sesión de deportes de invierno entre los amantes de la naturaleza. Asado de embutidos en una de las barbacoas instaladas en la zona. De vuelta en Helsinki, pausa para el café en el Café Ursula, con vista al mar. Interesado en la historia de Finlandia? Tome un desvío al Museo de Mannerheim o al Museo Nacional. Por la noche, siéntese en una de las mesas del Caballito de mar para disfrutar de la especialidad de la casa, el kateenkorva (mollejas). Excursión teatral al teatro KOM, con un pasado alternativo, situado frente al Seahorse.

En Francia, nos encanta el fútbol; en Finlandia, el hockey sobre hielo es el deporte más popular. Y no hace falta decir que el peor enemigo es Suecia! Cada año, en mayo, miles de finlandeses se reúnen delante de su televisor, en casa o en los bares, para asistir al Campeonato del Mundo y apoyar a la selección nacional (número uno del mundo en 1995 y 2011, medalla de bronce en los Juegos Olímpicos de Invierno de 2014). Para sentir esta emoción unánime, diríjase a la plaza de la estación central, donde podrá disfrutar de los deportes sobre hielo en la pista de patinaje abierta todo el invierno (se pueden alquilar patines de hielo). Para los más aventureros, también está el campo Brahe en Alppiharju, cubierto de hielo y mantenido para la temporada. Para los visitantes de verano, planifique una sesión de marcha nórdica (una invención finlandesa), posiblemente dirigida por una organización especializada, como la asociación Suomen latu. Después del esfuerzo, la comodidad! Pruebe la hamburguesa finlandesa, hecha de pan de centeno, de Hesburger, la cadena de comida rápida más grande de Finlandia. Por la tarde, visitaremos el Estadio Olímpico, construido especialmente para albergar los Juegos Olímpicos de Verano de 1952. No te pierdas el Museo del Deporte (Urheilumuseo) y la vista desde lo alto de la vuelta del estadio.
Antes de sentarse en las gradas del próximo partido de hockey sobre hielo en Helsingin jäähalli, tome un baño en la piscina de Yrjönkatu. De vuelta a la década de 1920 garantizado! Los nadadores no dudaron en sumergirse desnudos hasta 2001. Desde entonces, se han permitido los trajes de baño, pero la ropa de Eve sigue siendo común.
Después del partido, cena en el restaurante de la Academia de Deportes. En medio de las pantallas gigantes, podrá disfrutar de una comida con carnes a la parrilla, pasta y ensaladas - y por supuesto con cerveza!

Una pintoresca ciudad a 40 kilómetros al este de la capital, fundada en 1346, es una de las ciudades más antiguas de Finlandia, con su casco antiguo, sus encantadoras casas de madera y sus hermosas orillas. Coger un barco desde Kauppatori o un autobús a Kamppi. Almuerzo gourmet en Wanha Laamanni. En el menú, reno con avellanas acompañado de sus patatas de Laponia (puikulaperunat). Para presupuestos reducidos, comidas italianas en Le Rosso. Una vez familiarizado con el casco antiguo, es imprescindible visitar la fábrica de chocolate de Brunberg y su tienda (cuidado, no se puede visitar la fábrica de chocolate, pero se puede admirar a través del mirador de la tienda). Para perfeccionar el sabor del chocolate, tome un café en el Café Fanny.
De vuelta en Helsinki, corriendo a la sauna. La de Kotiharju, en el distrito de Harju, es una de las instituciones públicas más populares. ¡Una abuela puede incluso lavarte la espalda allí! Y como ventaja adicional, la especialidad del lugar es la terapia con ventosas. Después de la tradicional cerveza after-sauna, cena gourmet en Pure Bistro. Después de una buena comida, muévase en la misma roca de Tavastia, al lado de Kamppi.

Excursión en barco para descubrir las islas del archipiélago de Helsinki. Salida de Otaniemi en el barco público Aurora para un viaje de isla a isla alrededor de Espoo incluyendo Iso Vasikkasaari, Stora Herrö, Rövaren y Gåsgrundet. Disfrute de un picnic en uno de ellos, antes de dirigirse al centro de Helsinki para una tarde de relajación y natación, frente a Kaivopuisto, en la linda isla de Pihlajasaari. De regreso a casa, tome una copa en Mattolaituri, antes de una comida nepalí en la Montaña, cerca de la bahía de Tööölö.

Debido a su clima, Finlandia es un paraíso para las compras y los grandes centros comerciales. Al este de Helsinki, accesible en metro, se encuentra Itäkeskus (centro este), con sus 200.000 m2 y más de 300 tiendas, lo que lo convierte en el mayor centro comercial de Escandinavia. Después de esta orgía de consumidores, pruebe el ahven, una perca local, en Suola ja Pippuri ("Pimienta y sal", un buen nombre para un restaurante!). Tarde en el Sea Life Centre en Linnanmäki. En sus cincuenta acuarios gigantes se exhiben más de 3.000 peces, de más de 100 especies diferentes. No se puede perder: el tramo sobre el Mar Báltico y los lagos de Finlandia. Si aún le queda tiempo, vaya a ver una película a Kino Engel, un pequeño cine en Sofiankatu. Cuenta la leyenda que incluso se puede beber una copa de vino delante de una película de autor. Cena en Kaarna, para una degustación de platos típicos, incluyendo savusiika (lavaret whitefish) o muikut (northern féra).

Accesible en autobús o en coche, el bonito pueblo de Fiskars, a unos cien kilómetros de Helsinki, ofrece sus colores bucólicos a los transeúntes que han venido a visitar este lugar histórico. Creada en 1649, esta aldea de trabajadores albergaba sólo unas pocas casas de trabajadores que vivían a un paso de su lugar de trabajo: los altos hornos de la fábrica de Fiskars (el famoso fabricante de tijeras de naranja que se encuentra en todas las cocinas). Hoy en día, el pueblo se ha convertido en una ciudad artesanal, donde artesanos y artistas reinvierten las antiguas casas de madera y ladrillo para exponer sus creaciones en pequeños y encantadores talleres. Aproveche este día para pasear o pedalear por los senderos que serpentean entre antiguos molinos, forjas, talleres, tiendas, museos y agradables cafés y restaurantes. A la vuelta, cena en la ciudad en el Ateljé Finne.

En invierno, es posible disfrutar del esquí alpino cerca de Helsinki. El parque acuático de Serena d'Espoo y su estación de esquí tienen una pequeña colina dedicada a este uso (la colina de Halti en Laponia es el punto más alto de Finlandia: su altitud, 1.365 metros, sin embargo, no permite que las diferentes estaciones de esquí compitan con los Alpes....). Cerca de la colina, Serena es el parque acuático más grande del norte de Europa y está abierto todo el año. Disfrute de sus piscinas al aire libre y de sus múltiples toboganes. La natación es bien conocida, abre el apetito: ¡coma en la Granina! Por la tarde, escapada a Nuuksio, a 30 kilómetros del centro urbano de Helsinki. En el programa, caminata por uno de los tres senderos que cruzan el espléndido parque nacional, descubriendo una fauna y flora muy rica. Por la noche, una cena casera en uno de los céspedes de Kaivopuisto, un lugar de encuentro con los habitantes que no dudan en traer sus copas de champán para un picnic refinado!

Último día dedicado a la ociosidad, después de una estancia completa. En el programa: mucho café (en los cafés más bonitos de la ciudad, en la Explanada), unas horas de sueño y un almuerzo sencillo y reconfortante: vaya a ver Kotipizza, la mayor cadena de pizzas de Finlandia. La especialidad de la casa? La pizza Berlusconi, coronada con carne de reno ahumada y rebozuelos (una pequeña venganza nacional contra quien insultó su cocina....), otorgó el premio America's Plate Award 2008 a la mejor pizza del mundo (sí, sí)! Por la tarde visita al recientemente renovado Jardín Botánico de Kaisaniemi. Los invernaderos principales contienen más de 900 especies de plantas, y en verano, el jardín cuenta con una colección de más de 2.800 flores. Descanso en el Café Cardemumma donde le esperan deliciosos batidos, pasteles y helados caseros. Para terminar esta estancia con estilo, cena en Olo, que sirve una cocina nórdica protagonizada por estrellas. Última escapada nocturna por las calles de Helsinki, para emborracharse en su ambiente único. Entonces todo lo que tienes que hacer es tener lindos sueños nórdicos......