Zuidelijke wijnen, Transnistrië en boomhut

Een geweldige uitnodiging om deze tour te beginnen met het fantastische Castel Mimi wijncomplex. Absoluut grandioos, een indrukwekkend Frans kasteel domineert de site. Nieuw gerestaureerd volgens de regels van de kunst, is het een gloednieuwe toeristische bestemming sinds 2015, die zeker een must zal worden op de wijnroute. De wijnen die op het landgoed worden gemaakt zijn het resultaat van state-of-the-art productieprocessen en zullen uw gehemelte betoveren op deze plek die een echt juweeltje is. Cabernet-sauvignon rosé en rood, Bulboaca rood, Merlot en Ice Wine Rkatsiteli zijn absoluut te proeven onder vele andere.

Plan om op het landgoed te verblijven in een van de kamers in de vleugels van het kasteel, en dus om daar te dineren. Tot slot, om de dag af te sluiten, zal misschien een klein uitstapje naar de hotel spa de kers op de taart zijn!

Tussen Castel Mimi en Purcari zult u zeker verbaasd zijn! Purcari is weer een enorm landgoed, dit keer wereldberoemd. Pas in het midden van de 19e eeuw ontdekten de Europeanen voor het eerst een sublieme drank met een intense smaak en een bijna zwarte kleur, de Negru de Purcari. In 1878, toen het deelnam aan een wedstrijd in Parijs, werd het bekroond met de gouden medaille, die de trots was van de vestigingen in Purcari, die in die tijd de beste Franse wijnen hadden verdrongen. De site is opmerkelijk, begiftigd met grandioze infrastructuren die de uitgewerkte wijnen waardig zijn (hotel-, vrijetijds- en restaurantcomplex). Visliefhebbers kunnen zich uitleven in hun favoriete tijdverdrijf en versgevangen vis grillen. Anderen kunnen een potje tennis spelen, biljarten of een korte wandeling maken in de omgeving. Meer dan een eenvoudige wijnproeverij, is het een volledige dag in de open lucht, waar de geneugten van de wijn worden gecombineerd met een echt moment van ontspanning. Boek een kamer op het landgoed.

Het zou jammer zijn om geen gebruik te maken van de nabijheid van Bender (Tighina) en Tiraspol om niet naar Transnistrië te gaan en een terugkeer naar het verleden te ervaren in de vervlogen dagen van de USSR. Maar ga niet alleen, geef de voorkeur aan de diensten van een reisbureau dat u van tevoren heeft gepland.

De Bender Fortress werd in de Middeleeuwen gebouwd in een van de meest ontwikkelde steden van die tijd. Tijdens het bewind van Stephen de Grote was het oorspronkelijk een houten constructie die in steen werd geconsolideerd en de vorm kreeg die we vandaag de dag kennen tijdens het bewind van Petru Rares. Deze citadel is een van de krachtigste elementen van het grandioze verdedigingssysteem van het middeleeuwse Moldavië. Het maakte deel uit van de gordel van andere forten in het oosten, samen met die van Soroca, Hotin en Cetatea Alba.

Blijf voor de lunch in het verleden bij Klubnika s kleine restaurant (of Yagotka, de kleine aardbei), bevroren in de tijd van de Sovjets. Voor een bespottelijke prijs, proef de legendarische Russische, Oekraïense specialiteiten, koolsla, mititei, bors... Het is erg goed.

In de namiddag, en voor een digestieve wandeling, wandelt u langs de hoofdstraat van Tiraspol, onderbroken door alles wat de stad te bieden heeft op het gebied van cultuur en geschiedenis - in één woord, het is vrij snel. Maar je zult versteld staan van het gevoel van onbeweeglijkheid onder de gezaghebbende blik van de grote Lenin.

S Avonds neemt u de weg naar het dorp Cioburciu, bij Pavel, 1u15 aan reistijd, maar het is de moeite waard. Er is hier een kleine schat, een bungalow in de bomen boven de Dniestr. Voor een onverwacht intermezzo, neem je plaats voor de nacht, je blijft "opgehangen" van geluk. (Zoals altijd, boek op voorhand!). Pavel weet hoe hij u een goede Moldavische maaltijd moet bereiden; zijn lieftallige vrouw spreekt Italiaans. Als het tijd is om te slapen, de stromende rivier, zal de wind in de bomen je wiegen in deze gezellige bedden. Onberispelijk comfort voor dit atypische toevluchtsoord.

In het dorp Crocmaz, in het hart van prachtige landschappen, produceert het landgoed van dit familiebedrijf meer dan 10.000 flessen per jaar op 49 hectare wijnstokken. U zult genieten van wijnproeverijen georganiseerd in kleine groepen, vergezeld van lokale delicatessen en gebakjes die met liefde gemaakt zijn door de moeder. De vertegenwoordigde druivenrassen zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Traminer en Chardonnay, zonder de inheemse rassen, feteasca neagra, feteasca alba, feteasca regala en rara neagra te vergeten. Het bezoek aan deze kelder kan overdag worden uitgebreid met landelijke of meer sportieve activiteiten, met kersenplukken, volleybalwedstrijden of een mooie fietstocht door de wijngaarden.

Aan het eind van de middag rijdt u terug naar Causeni waar u twee kleine hotels vindt, Litas of Milisoc, met eenvoudig maar gastvrij comfort, om de avond en de nacht door te brengen.

Voordat u terugkeert naar de hoofdstad, mag u in geen geval de oudste kerk van Moldavië in het dorp Causeni missen, de kerk Adormirea Maicii Domnului. Gebouwd in de 15e eeuw, behoudt het het enige middeleeuwse fresco van het land. Uitgevoerd door Walachijse schilders in laat-Byzantijns-Romeinse stijl, presenteert het interieur religieuze taferelen en iconografie in felle kleuren: rood, goud en blauw. Helaas kunt u er alleen maar omheen, want het is gesloten voor restauratie, maar het is de moeite waard om te kijken.

Op 10 minuten afstand, ga verder naar het dorp Zaim voor het prachtige lokale Alexei Mateevici museum. Het is de sporen van het leven en werk van deze beroemde dichter die een indrukwekkende literaire erfenis heeft nagelaten, bestaande uit een reeks vertalingen van romans over de geschiedenis en de ontwikkeling van het christendom in Moldavië, en een gedichtenbundel. Alexei Mateevici heeft zijn roem te danken aan het laatste gedicht dat hij voor zijn dood achterliet over de schoonheid van de Roemeense taal, Limba noastra (Onze taal). Deze prachtige tekst is sinds 1994 het volkslied van de Republiek Moldavië.

U kunt dan teruggaan naar Chisinau of uw reis voortzetten als u door deze glimp van het Zuiden verder wilt gaan.