Vini del Sud, Transnistria e casa sull albero

Un grande invito a iniziare questo tour con il favoloso complesso vinicolo di Castel Mimi. Assolutamente grandioso, un imponente castello francese domina il sito. Recentemente restaurata secondo le regole dell arte, è una nuovissima destinazione turistica dal 2015, che diventerà sicuramente un must sulla strada del vino. I vini che vengono prodotti nella tenuta sono il risultato di processi produttivi all avanguardia e incanteranno il vostro palato in questo luogo che è un vero gioiello. Cabernet-sauvignon rosato e rosso, Bulboaca rosso, Merlot e Ice Wine Rkatsiteli sono da assaggiare assolutamente tra tanti altri.

Pianificate di soggiornare nella tenuta in una delle stanze nelle ali del castello, e quindi di cenare lì. Infine, per concludere la giornata, forse un piccolo viaggio alle terme dell hotel sarà la ciliegina sulla torta!

Tra Castel Mimi e Purcari, rimarrete sicuramente stupiti! Purcari è l ennesima grande tenuta, questa volta famosa in tutto il mondo. Solo a metà del XIX secolo gli europei scoprirono per la prima volta una bevanda sublime dal gusto intenso e dal colore quasi nero, il Negru de Purcari. Nel 1878, quando fu iscritta ad un concorso a Parigi, fu premiata con la medaglia d oro, che era l orgoglio degli stabilimenti Purcari, che all epoca avevano soppiantato le migliori annate francesi. Il sito è notevole, dotato di grandiose infrastrutture degne dei vini elaborati (complesso alberghiero, ricreativo e di ristorazione). Gli appassionati di pesca potranno dedicarsi al loro passatempo preferito e grigliare il pesce appena pescato. Altri potranno giocare una partita a tennis, a biliardo o fare una breve passeggiata nei dintorni. Più che una semplice degustazione di vini, è una giornata all aria aperta, dove i piaceri del vino si combinano con un vero e proprio momento di relax. Prenotate una camera nella tenuta.

Sarebbe un peccato non approfittare della vicinanza di Bender (Tighina) e Tiraspol per non viaggiare in Transnistria e sperimentare un ritorno al passato nei tempi passati dell URSS. Ma non andateci da soli, preferite i servizi di un agenzia di viaggi che avete pianificato in anticipo.

La fortezza di Bender fu costruita nel Medioevo in una delle città più sviluppate dell epoca. Durante il regno di Stefano il Grande, era in origine una costruzione in legno che si è consolidata nella pietra e ha assunto la forma che conosciamo oggi durante il regno di Petru Rares. Questa cittadella rappresenta uno degli elementi più potenti del grandioso sistema difensivo della Moldavia medievale. Faceva parte della cintura di altre fortezze ad est, insieme a quelle di Soroca, Hotin e Cetatea Alba.

Per il pranzo, rimanete nel passato con il piccolo ristorante di Klubnika (o Yagotka, la fragolina), congelato ai tempi dei sovietici. Per un prezzo irrisorio, assaggiate le leggendarie specialità russe, ucraine, l insalata di cavolo, l insalata di cavolo, i mititei, i bors... È molto buono.

Nel pomeriggio, e per una passeggiata digestiva, si cammina lungo il viale principale di Tiraspol, punteggiato da tutto ciò che la città ha da offrire in termini di cultura e storia - in una parola, è abbastanza veloce. Ma rimarrete stupiti dal senso di immobilità sotto lo sguardo autorevole del grande Lenin.

La sera, prendete la strada per il villaggio di Cioburciu, a Pavel s, 1h15 di macchina, ma ne vale la pena. Qui c è un piccolo tesoro, un bungalow tra gli alberi sopra il Dniestr. Per un intermezzo inaspettato, sistematevi per la notte, resterete "sospesi" nella felicità. (Come sempre, prenotate in anticipo!). Pavel saprà prepararvi un buon pasto moldavo; la sua adorabile moglie parla italiano. Quando è ora di dormire, il fiume che scorre, il vento tra gli alberi vi cullerà in questi letti accoglienti. Un comfort impeccabile per questo rifugio atipico.

Nel villaggio di Crocmaz, nel cuore di magnifici paesaggi, la tenuta di questa azienda a conduzione familiare produce più di 10.000 bottiglie all anno su 49 ettari di vigneto. Potrete godere di degustazioni di vino organizzate in piccoli gruppi, accompagnate da prelibatezze locali e dolci fatti con amore dalla madre. I vitigni rappresentati sono Cabernet Sauvignon, Merlot, Traminer e Chardonnay, senza dimenticare le varietà autoctone, feteasca neagra, feteasca alba, feteasca regala e rara neagra. La visita a questa cantina può essere prolungata durante il giorno con attività rurali o più sportive, con la raccolta delle ciliegie, giochi di pallavolo o un bel giro in bicicletta tra i vigneti.

Alla fine del pomeriggio, tornate a Causeni dove troverete due piccoli alberghi, Litas o Milisoc, con un comfort semplice ma accogliente, per trascorrere la serata e la notte.

Prima di partire per la capitale, non dovete assolutamente perdervi la chiesa più antica della Moldavia situata nel villaggio di Causeni, la chiesa Adormirea Maicii Domnului. Costruito nel XV secolo, conserva l unico affresco medievale del paese. Eseguito da pittori valacchi in stile tardo-bizantino-romano, l interno presenta scene religiose e iconografia in colori vivaci: rosso, oro e blu. Purtroppo potrete solo girarci intorno, dato che è chiuso per restauro, ma vale la pena dare un occhiata.

A 10 minuti di distanza, proseguite fino al villaggio di Zaim per il bellissimo museo locale Alexei Mateevici. Essa ripercorre la vita e l opera di questo famoso poeta che ha lasciato un impressionante eredità letteraria costituita da una serie di traduzioni di romanzi sulla storia e lo sviluppo del cristianesimo in Moldova, nonché da una raccolta di poesie. Alexei Mateevici deve la sua fama all ultima poesia che ha lasciato prima della sua morte sulla bellezza della lingua rumena, Limba noastra (La nostra lingua). Questo bellissimo testo è l inno della Repubblica di Moldova dal 1994.

Potrete quindi tornare a Chisinau o continuare il vostro viaggio se questo scorcio di Sud vi ha fatto venire voglia di proseguire il vostro viaggio.