Rotterdam et ses environs

La matinée sera consacrée à la visite du quartier historique de Delfshaven qui vous transportera dans le temps et montrera Rotterdam à travers les époques. Le déjeuner sera pris chez Rotown, un établissement référence de la ville où des concerts sont souvent organisés. L'après-midi, le visiteur fera un " Splash tour ", une visite dans un bus amphibie qui navigue sur la Meuse et passe près du paquebot de Rotterdam. Ensuite, il sera temps de faire du shopping en visitant les artères réputées Witte de Withstraat et Van Oldenbarneveltstraat qui regorgent d'adresses originales de qualité. Le repas du soir sera pris au restaurant Dertien, une excellente adresse qui fait bouger la scène culinaire de la ville. La soirée se poursuivra éventuellement dans une discothèque du centre (Club Vibe), au Bar ou chez Annabel.

Commencez la journée par une visite du musée Boijmans van Beuningen ou du Kunsthal en fonction de la programmation, le déjeuner sera pris sur place. Marchez ensuite vers le quartier Kop Van Zuid et visitez le musée de la Photographie dans les anciens ateliers navals du bâtiment Las Palmas. Savourez un high tea à l'hôtel New York. Prenez un bateau-taxi pour rejoindre le vieux port (Oude Haven). Prenez un cocktail chez Het Witte huis ou Noah et mangez ensuite au restaurant Mooii. Poursuivez la soirée dans le quartier Witte de With et passez au Tiki's pour une ambiance unique.

La matinée sera consacrée à un Spido Tour, une excursion en bateau qui vous mènera sous le pont Erasme et le long des grandes attractions de la ville. Le déjeuner sera pris au restaurant Zenne dans le quartier maritime - les budgets plus " larges " choisiront le restaurant du Wereldmuseum. L'après-midi sera consacré à la visite du Wereldmuseum (musée d'Ethnographie) et se finira par un apéritif corsé au café Dudok.

La matinée sera consacrée à la visite du zoo de Rotterdam, Blijdorp. Ce zoo allie une partie historique et une partie modernisée avec notamment un océanium réputé, un magnifique tunnel à requins et une incroyable serre à papillons. Le repas sera pris sur place dans la cafétéria proche de la nouvelle entrée par exemple. L'après-midi servira à visiter le Natuurhistorisch Museum, le musée d'Histoire naturelle. Le repas du soir sera pris dans le quartier maritime, par exemple au restaurant Zeezout, réputé pour ses poissons et fruits de mer.

Découverte de La Haye, la matinée servira à découvrir la ville lors d'une balade orchestrée par Tot Zo, société spécialisée dans les excursions de qualité encadrées par des spécialistes de la ville. Il faudra passer à l'hôtel des Indes, au moins pour y boire un thé sinon pour y déjeuner et admirer le splendide décor revu par Jacques Garcia. L'après-midi servira à visiter le musée Mauritshuis qui a rouvert il y a quelques années et qui se targue d'avoir le plus grand nombre de Vermeer avec notamment La Vue de Delft et La Jeune Fille à la perle. Vous pouvez également passer au Mesdag Collectie, un très intéressant musée, création d'un peintre collectionneur Hendrik Mesdag qui comprend la plus grande collection de Barbizon hors France ; il conviendra de flâner dans le très agréable jardin et de passer par le panorama Mesdag pour admirer une oeuvre incroyable représentant le port de Scheveningen. Le reste de la journée servira à faire du shopping dans cette ville très agréable. Il faudra visiter le Hofkwartier et la rue à ne pas manquer est le Denneweg. Le repas du soir pourra être pris chez Maxime, une excellente adresse du Denneweg.

Cette journée permettra d'aller à la rencontre de Delft, peut-être la plus belle ville des Pays-Bas. Il faudra flâner dans le centre, admirer les façades historiques et manger dans le superbe café-restaurant De Waag. L'après-midi laissera le loisir de visiter la faïencerie royale de Delft. Le repas du soir sera pris chez Vieux Jean, une très bonne adresse.

La matinée marquera le retour sur Rotterdam avec la visite de l'Euromast et sa superbe vue panoramique de Rotterdam et ses environs. Le déjeuner pourra être pris sur place ou au Harbour Club, un restaurant de fruits de mer et de poissons dans un cadre exceptionnel. L'après-midi permettra de visiter le Kunsthal ou le Boijmans van Beuningen en fonction du choix fait en début de séjour. En fin de journée, rejoignez le quartier Hofbogen (ancienne gare et nouveau centre de la hype avec boutiques et restaurants), mangez chez De Jong, le restaurant d'un jeune chef surdoué qui vous fera découvrir les légumes comme jamais ou chez François Geurds avec 2 établissements (étoilés) dans le quartier.

Copyright Dominique Auzias - Jean Paul Labourdette