Ce parcours prouve que l'on peut découvrir les trésors d'Amsterdam sans se ruiner, tout en ne ratant aucun essentiel.
Jour 1: Les classiques d'Amsterdam
Jour 2: Journée shopping
Jour 3: Marchés aux fleurs, béguines et art
Faites une balade à vélo et imprégnez-vous de l'ambiance de la ville. Il suffit de suivre les itinéraires thématiques fournis par les sociétés de location. Posez ensuite votre vélo (attachez-le !) près de la gare et découvrez la vue qu'offre l'OBA, la bibliothèque municipale. Plongez dans le Quartier Rouge, entrez dans la Vieille Église, îlot de sainteté au coeur d'un univers à la dérive... Remontez vers le quartier étudiant et passez par le Oudemanhuispoort, historique passage couvert accueillant quotidiennement les bouquinistes. Pour le déjeuner, sustentez-vous au restaurant universitaire de la ville Mensa (Oudezijds Achterburgwal 237). L'après-midi : le tram s'offre à vous. Si Amsterdam est une ville compacte se prêtant à la marche et au vélo, son réseau pratique de tramways permet de couvrir plusieurs quartiers en un temps record ; c'est un moyen insolite pour connaître la ville hors des frontières touristiques. Nous conseillons le 5, du nord au sud de la ville, le 9 du plantage vers l'est et le 4 qui traverse le quartier De Pijp. Pourquoi ne pas clore cette première journée par une soirée-sport ? Rendez-vous au Vondelpark, mangez tout d'abord chez Hap-hmmm un plat à environ 7 et découvrez ensuite le Vondelpark en courant.
Amsterdam, ville commerçante par excellence, révèle sa nature sur ses différents marchés. Celui du Noordermarkt est très réputé. Les commerçants y proposent des dégustations de leurs excellents produits bio. Il est possible de vous restaurer à bas prix sur les stands de poisson disséminés à travers la ville (et sur le marché). Goûtez un hareng, nourrissant et sain pour 2,50 seulement ! Le design néerlandais est très réputé et il y a beaucoup de boutiques intéressantes. Les trois enseignes suivantes Frozen Fountain, Droog Design et Moooi (respectivement dans le quartier des canaux, centre et Jordaan) sont à la fois magasin et galerie. Vous y glanerez inspiration et catalogues gratuits. À midi, reprenez vos esprits dans un café brun (la place du Spui vous donnera l'embarras du choix), goûtez aux bittergarnituur, ces amuse-gueules frits populaires ici avec une bonne bière, et réfléchissez au reste de la soirée qui sera musicale. Dès le début de l'après-midi, on se lance dans un marathon galeries shopping. Flânez dans le quartier des 9 Straatjes, le quartier shopping/galerie du moment, passez au magasin vintage Laura Dols pour des trouvailles à bas prix. Entrez dans les nombreuses galeries d'art. Et pour le soir, une soirée en musique vous tenterait-elle ? De nombreux concerts ont lieu chaque jour à Amsterdam. Passez au Last Minute Shop du Leidseplein qui propose des billets de concerts à 50 % pour le soir même. Passez au Café Alto, au Bourbon Street sinon au Paradiso, vous y trouverez votre bonheur.
Passez au réputé marché aux fleurs du canal Singel, la sélection est impressionnante, même si l'endroit a vendu son âme aux touristes, et propose également divers gadgets de plus ou moins mauvais goût. Les fleurs sont cependant d'excellente qualité. Poursuivez par la découverte du béguinage sur la place du Spui, la place littéraire de la ville. Tous les dimanches, à l'église catholique, la messe est dite en français à 11h et une fois par mois, la dynamique chorale africaine met une ambiance incroyable. Empruntez ensuite la galerie des Gardes civiques, ou Schuttersgalerij, et découvrez le genre pictural du plus célèbre tableau de Rembrandt, La Ronde de nuit. Rendez-vous pour le déjeuner sur un stand de poisson ou alors chez Toastable pour des super sandwiches toastés. Au programme de l'après-midi : passez par le Spiegelgracht, le quartier des antiquaires, pour admirer les belles vitrines. Poussez jusqu'à De Bazel, imposant bâtiment qui abrite les archives municipales, entrez (c'est gratuit) et rendez-vous au sous-sol pour découvrir le trésor derrières d'épaisses portes et sous un sublime plafond. Arrêtez-vous sur le Museumplein, la place entre le Rijksmuseum et le musée Van Gogh, admirez le spectacle des passants touristes et locaux et la vue sur le Concertgebouw. Prenez une photo des lettres géantes I amsterdam.
Chaque idée de séjour est personnalisable selon vos envies