Deux semaines de visite dans les Canaries

Visitez le centre historique de La Laguna, et faites une pause gourmande dans l'une des nombreuses bodegas dans les jolies rues piétonnes, puis prenez la route des vins en direction de Tacoronte. Poussez jusqu'au pittoresque village de Taganana à la pointe nord, pour profiter de votre premier bain de soleil au pied des falaises de la playa de São Bento, sur une magnifique plage de sable noir volcanique étincelant sous le soleil. Prenez un verre au sommet pour apprécier la vue. Pour le trajet retour, passez au coeur du massif de l'Anaga, succombez à la douce fraîcheur de la pinède et des vues spectaculaires qu'offre la route des crêtes en direction de Santa Cruz. Une fois arrivé dans la capitale, osez vous offrir une bonne table dans cette ville peu touristique, pour vous familiariser avec le meilleur de la gastronomie canarienne.

Partez à la découverte du Teide. Commencez par visiter le pittoresque village de La Orotava, puis prenez la route qui part du village et monte jusqu'à l'entrée du parc El Portillo. En chemin, arrêtez-vous dans l'un des nombreux restaurants panoramiques qui bordent la route. Peu chers et très typiques, ils offrent une vue sur la vallée à ne pas manquer. La montée est jalonnée de miradors et de particularités rocheuses, vous passez au milieu de la pinède avant d'atteindre le sommet, plus pelé. La route en direction du téléphérique passe par des paysages lunaires. Puis optez pour la balade de 2 heures à Roque de Garcia qui fait une boucle. Empruntez ensuite la route de Santiago pour redescendre, un peu avant le coucher du soleil pour admirer les îles de La Palma, El Hierro et La Gomera par-delà une mer de nuages, puis vous passerez dans votre premier champ de lave, celui qui a failli engloutir le village en contrebas. Cap sur la route côtière jusqu'à Puerto de la Cruz ! Vous dînerez dans une ruelle typique et colorée du Muelle, et prenez un verre sur la plaza del Charco.

Explorez le centre de Puerto de la Cruz, le vieux port et son quartier de pêcheurs, et hop, à vous le bain dans les Piscinas del Lago Martiánez - cette oasis d'eau et de végétations tropicales conçue par le génial artiste canarien César Manrique. Mangez sur place dans un restaurant près du muelle. Prenez la route côtière en direction d'Icod de los Vinos pour aller admirer le magnifique dragonnier millénaire visible depuis la place du village. Poursuivez votre route direction Garachico, un autre village qui mérite une petite balade dans le centre historique piéton. Empruntez ensuite la typique route du massif du Teno, en passant par Buenaventura, et poussez jusqu'au phare du Teno, à la pointe ouest de l'île. Faites une courte randonnée dans la forêt, et dormez dans une maison rurale typique du coin.

Partez à la découverte de La Gomera, en prenant un bateau depuis Los Cristianos au sud de Tenerife. Visitez San Sebastián, ses petites rues piétonnes et les villages pittoresques d'Agulo et Hermigua. Profitez de la belle plage de sable noir de La Caleta. Dormez sur place.

Partez à la découverte du parc national de Garajonay, à pied ou en voiture. Passez par El Cedro pour monter dans la pinède. Ce village est le point de départ de nombreuses randonnées. Après une journée fatiguante, mangez dans une bonne table canarienne d'Hermigua. Dormez sur place.

Partez en direction de Vallehermoso, visitez le moulin à gofio, puis rendez-vous à Alojera pour passer une nuit au coeur de cette île sauvage, dans un petit village de pêcheurs. Au passage, profitez de la sublime vue panoramique depuis le sommet de la route.

Repartez sur les routes du parc de Garajonay, puis descendez à Playa de Santiago, pour vous détendre sur la plage l'après-midi ou pratiquer des activités. Prenez le bateau pour San Sebastián ou allez-y en voiture pour passer une dernière nuit. Repartez en avion vers Gran Canaria. Si vous préférez la randonnée et un goût d'ailleurs, rendez-vous à El Hierro ou La Palma, accessibles en bateau. 

Commencez la journée en vous reposant sur la belle plage de sable blanc de Maspalomas, avec la mer de dunes en toile de fond. L'après-midi ne manquez pas la visite de la superbe ville de Las Palmas, sans rater la Casa de Colón ainsi que les autres musées d'exception du centre historique de Vegueta et Triana, notamment le Musée Canario pour son exposition sur les Guanches, ce peuple primitif préhispanique. Profitez-en pour acheter vos souvenirs. Offrez-vous une bonne table pour cette dernière soirée, puis allez boire un verre dans un bar animé de San Telmo.

Depuis Las Palmas, passez par le typique village de Terror, puis montez par Vega de San Mateo pour atteindre la route circulaire tracée au sommet de l'île. Ne manquez pas le sommet de l'île, le Pozo de las Nieves, et la petite randonnée (45 minutes) qui mène au pied du Roque Nublo, un gigantesque monolithe. De là, laissez-vous porter par la vue majestueuse sur une grande partie de l'île et le pic de Teide, sur Tenerife juste en face. Allez manger à Tejeda. Faites un crochet par le village troglodyte d'Artenara avant de redescendre par le superbe village de San Bartolomé. La route se sépare ensuite pour mener à Santa Lucia ou Fataga. Quel que soit votre choix (nous vous conseillons Fataga), la route sera incroyablement vertigineuse. Pour votre dernier moment sur l'île, profitez des derniers rayons de soleil sur la plage de Maspalomas très proche de la route que vous venez de descendre. Faites un dernier plongeon dans l'océan avant de dîner en terrasse.

Transfert à Fuerteventura. Cette île désertique est la plus réputée pour ses plages paradisiaques. Optez pour le nord de l'île pour séjourner, profitez de plages sauvages d'eau turquoise, expérimentez le surf ou le kitesurf et dégustez les poissons frais. Et ne manquez pas de visiter la Isla de los Lobos.

Consacrez un jour entier à la visite de l'intérieur de l'île (Betancuria, Antigua dans la matinée, visite des églises pittoresques), poussez votre road trip à la péninsule de Jandia, au bout du monde, jusqu'au village de Cofete : vous passerez par des paysages magnifiques, des déserts de sable et des lagons d'eau turquoise !

Vous pouvez arriver en bateau de Corralejo. Lanzarote est très volcanique même si son plus haut pic est l'un des plus bas des Canaries, elle est réputée pour le parc national de Timanfaya, un champ de lave encore chaud à certains points qui se visite en une demi-journée. Le reste de la journée, passez par El Golfo (mangez-y), puis la route côtière qui passe par les salines, jusqu'à Playa de Papagayo. Profitez de cette belle plage de sable blanc avant d'aller dîner à Playa Blanca. Dormez sur place.

Le lendemain, partez à la découverte du nord de l'île. Commencez par la fondation César Manrique près d'Arrecife, avant d'aller visiter la Cueva de los Verdes. Poussez la visite jusqu'au Mirador del Río qui domine La Graciosa et les côtes de Lanzarote, puis dormez à Teguise, le centre historique de l'île.

Partez une demi-journée à La Graciosa ou à la découverte de la route des vins de Malpaís. Si vous aimez le surf, préférez La Caleta de Famara, village par ailleurs très authentique.