Gourmantour - proef alle hoofdgerechten van de Oezbeekse keuken

Welkomstreceptie bij aankomst in Tashkent. Vergadering en transfer naar het hotel. Bij aankomst in het hotel bieden wij u en uw kamergenoot een fles lokale wijn (0,75 L) + een mandje gedroogde vruchtenwijn aan, zodat u het begin van uw reis kunt vieren!
 

Ontbijt in het hotel en een volledige dag tour door Tashkent. We beginnen met een oude stad: Khastimom complex (Barak Khan madrassah, Tillya Sheikh moskee, Kaffal Shashiy mausoleum) met inbegrip van de handgeschreven Koran van Derde Khalif Osman (644-656 AD), Chorsu bazaar en museum van toegepaste kunsten.

Daarna maken we een wandeling in een nieuw deel van de hoofdstad: het Onafhankelijkheidsplein en enkele populaire metrostations, het voormalige Tasjkent-filiaal van de voormalige Staatsbank van het Russische Rijk, het Amir Temoer-plein, de Broadway-promenade, het voormalige Romanov-paleis (buiten), het Navoi-theaterplein. In de namiddag bezoekt u het keramiekatelier van de familie Rakhimov met een theepauze met oosterse lekkernijen! Deze familie is een van de beroemdste dynastieën van meester-keramisten in Tasjkent en telt meer dan zes generaties meesters. U zult een exclusief diner hebben in een keramistenfamilie, de echte Oezbeekse gastvrijheid voelen en zelfgemaakte nationale gerechten proeven.

s Avonds transfer naar de luchthaven voor de vlucht naar Ugrach. Bij aankomst, transfer naar het hotel in Khiva. Overnachting in het hotel.

Maaltijden: ontbijt in het hotel. Lunch en diner in een plaatselijk restaurant.

Ontbijt in het hotel. Vandaag bezoeken we de historische stad Khiva. We bezoeken Allakuli Khan Medersa, Muhammad Amin Khan Medersa, Kunya Arch, Kelte Minar, Pakhlavan Mahmud Mausoleum, Islam Khoja Minaret en Medersa. Deelname aan een kookdemonstratie van de belangrijkste gerechten van Khorezm: het maken van uniek brood en het koken van Shivit Osji - lagman met dille-infusie is een nationaal gerecht van de Khorezm (inheemse Khiva) keuken. Geniet 's avonds van de folkloristische show in de Harem van Khiva.

Overnachting in het hotel.

Maaltijden: ontbijt in het hotel. Lunch en diner in een plaatselijk restaurant.

Ontbijt in het hotel en vertrek naar Bukhara (480 km, 7-8 uur). Reis over de lange steppeweg door de beroemde Kyzyl Kum (rode zandwoestijn). De weg loopt langs de Amudaria rivier. We stoppen aan de oever om foto's te nemen en van de natuur te genieten.

Voor de lunch stoppen we bij het typische theehuis onderweg. Bij aankomst, check in in het hotel en rust uit. Folklorevoorstelling in Nadir Devonbegi Madrassah (indien beschikbaar).

Overnachting in het hotel.

Maaltijden: ontbijt in het hotel en lunch in een typische chaykhana met heerlijke kebabs. Diner in het restaurant.

Na het ontbijt bezoeken we de stad Bukhara. Wij bezoeken het Ark fort, de Bolo Hauz moskee, het Ismail Samani mausoleum, Chashmai Ayub, het Poi Kalyan complex met de Kalyan moskee, de Kalyan minaret en de Miri Arabische madrasah, de Ulugbeg en Abdulazizkhan madrasahs, de commerciële koepels, de oude zijdemarkt, de Magokki Attori moskee en het Chor Hauz complex, de Minor moskee. In de namiddag kunt u genieten van aromatische thee in het retro-theehuis, dat een goede plek is om te ontspannen, omringd door het heerlijke aroma van thee en specerijen. - Kookdemonstratie van het belangrijkste nationale gerecht - Plov in het plaatselijke familiehuis

Overnachting in het hotel.

Maaltijden: ontbijt in het hotel. Lunch in een lokaal restaurant. Diner met Oezbeekse familie.

Ontbijt in het hotel. Vertrek van Bukhara naar de regio van Nurata.

Bezoek aan een pottenbakkerswerkplaats van een familie in Guijdouvan die al zes generaties bestaat. Verder naar Samarkand. Aankomst in Samarkand en inchecken in het hotel.

Aankomst in Samarkand en vertrek naar het dorp Guijduvan (60 km) - het enige polychroom geglazuurde keramiekcentrum in de regio. Stop onderweg bij de minaret van Vabkent. De Vabkent Minaret, daterend uit de 12e eeuw en 39 m hoog. Bij aankomst in Guizhduvan bezoekt u het pottenbakkersatelier van de heer Narzullaev, een van de beroemdste keramisten van Oezbekistan en de stichter van de keramiekschool van Guizhduvan, die zich onderscheidt door het gebruik van geometrische vormen, maar ook van planten-, vogel- en bloementhema's in de ornamenten. Verder met de auto naar Samarkand (210 km, 3 uur).  Bij aankomst, transfer naar hotel voor overnachting.

Maaltijden: ontbijt in het hotel. Lunch en diner in een plaatselijk restaurant.

Na het ontbijt, bezoek aan de stad Samarkand. Bezoek aan het mausoleum van de emir Gur, het Reghistan plein (Ulugbek Madrasah, Sher Dor Madrasah en Tilla Kari Madrasah), de Bibi Khanym moskee, de Siyob bazaar, het Ulugbek observatorium. Wijnproeverij in de Khovrenko wijnfabriek. De geschiedenis van de Samarkand Wijnfabriek begint in 1868 met de komst uit Rusland van D.M. Filatov, die van wijn hield en de technologie van de wijnproductie perfect kende. En na 15 jaar won de Samarkandse wijn "Biishty" een grote gouden medaille op een tentoonstelling in Parijs. Later werd de Filatov fabriek geleid door M.A. Khovrenko.

Overnachting in het hotel.

Maaltijden: ontbijt in het hotel. Lunch en diner in een lokaal restaurant

Na het ontbijt zetten we onze rondleiding in Samarkand voort. Bezoek aan het Afrosiab museum, necropolis van Shakhi Zinda. Manty kookt bij een Oezbeekse familie thuis in Samarkand tijdens de lunch.

 PM. Rijd naar Tashkent. Onderweg bezoekt u de Amir Temur poort en de plaatselijke honingmarkt in Djizzak. OF neem de avondtrein Afrosiyob (17: 28-19: 44 OF 18: 00-20: 10) naar Tasjkent. Overnachting in het hotel.

Maaltijden: ontbijt in het hotel. Lunch in een lokaal Oezbeeks familierestaurant. Afscheidsdiner in een lokaal restaurant.

s Ochtends transfer naar de luchthaven voor de vlucht naar het thuisland.

Maaltijden: 's ochtends vroeg licht ontbijt in het hotel (als het weer het toelaat).