Gourmantour - degustación de los principales platos de la cocina uzbeka

Recepción de bienvenida a la llegada a Tashkent. Encuentro y traslado al hotel. A su llegada al hotel, le ofreceremos a usted y a su compañero de habitación una botella de vino local (0,75 L) + una cesta de vino de frutos secos, ¡para que pueda celebrar el comienzo de su viaje!

Desayuno en el hotel y visita de día completo a Tashkent. Empezamos por la ciudad antigua: el complejo de Khastimom (madrasa de Barak Khan, mezquita de Tillya Sheikh, mausoleo de Kaffal Shashiy), que incluye el Corán manuscrito del tercer jalifa Osman (644-656 d.C.), el bazar de Chorsu y el museo de artes aplicadas.

A continuación, daremos un paseo por una parte nueva de la capital: la plaza de la Independencia y algunas estaciones de metro populares, la antigua sucursal en Tashkent del antiguo Banco Estatal del Imperio Ruso, la plaza Amir Temur, el paseo de Broadway, el antiguo Palacio Romanov (exterior), la plaza del Teatro Navoi. Por la tarde, visite el taller de cerámica de la familia Rakhimov y tome un té con dulces orientales. Esta familia es una de las dinastías más famosas de maestros ceramistas de Tashkent y cuenta con más de seis generaciones de maestros. Tendrá una cena exclusiva en una familia de ceramistas, sentirá la auténtica hospitalidad uzbeka y degustará platos nacionales caseros.

Por la tarde, traslado al aeropuerto para tomar el vuelo a Ugrach. A la llegada, traslado al hotel en Khiva. Pase la noche en el hotel.

Comidas: desayuno en el hotel. Comida y cena en restaurante local.

Desayuno en el hotel. Hoy visitaremos la histórica ciudad de Khiva. Visitaremos Allakuli Khan Medersa, Muhammad Amin Khan Medersa, Kunya Arch, Kelte Minar, Pakhlavan Mahmud Mausoleo, Islam Khoja Minaret y Medersa. Participación en una demostración de cocina de los principales platos de la región de Khorezm: elaboración de un pan único y cocción de Shivit Oshi - lagman con infusión de eneldo es un plato nacional de la cocina de Khorezm (indígena de Khiva). Disfrute del espectáculo folclórico nocturno en el Harén de Khiva.

Pase la noche en el hotel.

Comidas: desayuno en el hotel. Comida y cena en restaurante local.

Desayuno en el hotel y salida hacia Bujara (480 km, 7-8 horas). Viaje por la larga carretera esteparia a través del famoso Kyzyl Kum (desierto de arena roja). La carretera discurre a lo largo del río Amudaria. Nos detendremos en la orilla para hacer fotos y disfrutar de la naturaleza.

Para el almuerzo nos detendremos en la típica casa de té de la carretera. A su llegada, regístrese en el hotel y descanse. Espectáculo folclórico en la madraza Nadir Devonbegi (si está disponible).

Pase la noche en el hotel.

Comidas: desayuno en el hotel y almuerzo en una chaykhana típica con deliciosos kebabs. Cena en el restaurante.

Después del desayuno visitaremos la ciudad de Bujara. Visitaremos la fortaleza de Ark, la mezquita de Bolo Hauz, el mausoleo de Ismail Samani, Chashmai Ayub, el complejo de Poi Kalyan con la mezquita de Kalyan, el minarete de Kalyan y la madraza árabe de Miri, las madrazas de Ulugbeg y Abdulazizkhan, las cúpulas comerciales, el antiguo mercado de la seda, la mezquita de Magokki Attori y el complejo de Chor Hauz, la mezquita menor. Por la tarde, disfrute de tés aromáticos en la casa de té retro, que es un buen lugar para relajarse, rodeado del maravilloso aroma de los tés y las especias. - Demostración de cocina del principal plato nacional - Plov en la casa de la familia local

Pase la noche en el hotel.

Comidas: desayuno en el hotel. Almuerzo en un restaurante local. Cena con una familia uzbeka.

Desayuno en el hotel. Salida de Bujara hacia la región de Nurata.

Visita a un taller familiar de cerámica en Guijdouvan que existe desde hace seis generaciones. Continuación a Samarcanda. Llegada a Samarkanda y registro en el hotel.

Llegada a Samarkanda y salida hacia el pueblo de Guijduvan (60 km) - el único centro de cerámica vidriada policromada de la región. Parada en el camino en el minarete de Vabkent. El minarete de Vabkent, del siglo XII y de 39 m de altura. A la llegada a Guizhduvan, visita al taller de cerámica del Sr. Narzullaev, que fue uno de los ceramistas más famosos de Uzbekistán y el fundador de la escuela de cerámica de Guizhduvan, que se distingue por el uso de formas geométricas, así como de temas de plantas, pájaros y flores en los adornos. Continúe en coche hasta Samarcanda (210 km, 3 horas).  A la llegada, traslado al hotel para pasar la noche.

Comidas: desayuno en el hotel. Comida y cena en restaurante local.

Después del desayuno, visita a la ciudad de Samarcanda. Visitar el mausoleo de Gur Emir, la plaza de Reghistan (Madraza de Ulugbek, Madraza de Sher Dor y Madraza de Tilla Kari), la mezquita de Bibi Khanym, el bazar de Siyob, el observatorio de Ulugbek. Cata de vinos en la fábrica de vinos Khovrenko. La historia de la Fábrica de Vino de Samarcanda comienza en 1868 con la llegada desde Rusia de D.M. Filatov, que amaba el vino y conocía perfectamente la tecnología de su producción. Y después de 15 años, el vino de Samarcanda "Biishty" ganó una gran medalla de oro en una exposición en París. Más tarde, la fábrica Filatov fue dirigida por M.A. Khovrenko.

Pasar la noche en el hotel.

Comidas: desayuno en el hotel. Comida y cena en un restaurante local

Después del desayuno, continuaremos nuestra visita a Samarcanda. Visita del museo Afrosiab, necrópolis de Shakhi Zinda. Manty cocinando en la casa de una familia uzbeka en Samarcanda durante el almuerzo.

 PM. Viaje a Tashkent. En ruta, visita a la puerta de Amir Temur y al mercado local de miel en Djizzak. O tomar el tren Afrosiyob de la tarde (17:28-19:44 o 18:00-20:10) a Tashkent. Pase la noche en el hotel.

Comidas: desayuno en el hotel. Almuerzo en un restaurante familiar uzbeko. Cena de despedida en restaurante local.

Por la mañana, traslado al aeropuerto para el vuelo de salida a la patria.

Comidas: desayuno ligero por la mañana temprano en el hotel (si el tiempo lo permite).