Munich, coeur de la Bavière

Passer la journée à déambuler dans la vieille ville historique. Point de ralliement : la Marienplatz et son carillon. Faire l'effort de monter en haut de l'église Saint-Pierre pour profiter d'une des meilleures vues sur Munich puis flâner sur le Viktualienmarkt en mangeant une pâtisserie ou une Bratwurst de qualité dans une charcuterie attenante au marché. Se mettre en chemin vers le Musée juif (visite éventuelle) puis entrer dans l'église baroque, tout en dorures des frères Asam. Continuer la promenade en empruntant la Rosenstraße puis La Kaufingerstraße et finir la séquence culturelle par la Frauenkirche, l'église gothique. Le soir, dîner dans une brasserie typiquement bavaroise à l'Hofbraühaus ou dans un bar à tapas de Schwabing.

Accessible aussi par le tram et le bus si on ne veut ne pas prendre la voiture. Excursion le matin à Nymphenburg. On doit y consacrer une bonne partie de journée surtout à la belle saison. Visite du château à la carte et promenade bucolique dans le parc. Possibilité de déjeuner sur place ou pique-niquer sur les pelouses. Retour vers le centre pour consacrer la fin de la journée à la nouvelle ou l'ancienne Pinakothek. Le mercredi, elles ouvrent jusqu'à 20h. Soirée en ville.

De la Marienplatz, promenade en direction de la Residenz et de la place de l'Odéon. Sur le chemin, vous passerez devant l'épicerie fine Dallmyar dans la Dienerstraße. Entrer pour le plaisir des yeux et des papilles. S'acheter un sandwich fin et le déguster dans les beaux jardins du Hofgarten. Les bancs sont nombreux et agréablement fréquentés. L'après-midi, et particulièrement le week-end ou pendant les vacances, ne pas hésiter à se balader dans le Englische Garten et sur les bords de l'Isar dont les berges ont été renaturisées pendant plus de 10 ans. C'est ici que bat le coeur des habitants en été.