Tour des Vignobles Savoyards

Trip Description

Accomodation

Stay program

• day 1:

  VIGNOBLES DE LA COMBE DE SAVOIE

  

  Découverte de 4 vignobles & déjeuner en auberge familiale typiqueTous les vignobles de la Combe de Savoie sont installés à une altitude qui varie entre 250 et 500 m sur les flancs abrupts du massif des Bauges. Cevins et Saint Pierre de Soucy ont une pente impressionnante de 60 degrés. Le travail dans les vignes est difficile, tout doit être fait manuellement. Cette Route des vins de la Combe de Savoie, comme on l'appelle, est une invitation à la dégustation d'une vingtaine de crus, dont 2 A.O.C. Partez à la découverte des vignobles de Montmélian, Arbin, Cruet et Saint-Jean-de-la-Porte situés à quelques kilomètres seulement de votre hébergement, et profitez d'une vue imprenable sur les montagnes avoisinantes et sur le Massif des Bauges.

• day 2:

  VIGNOBLES DE CHIGNIN ET APREMONT

  Découverte de 2 vignobles à Apremont & 2 vignobles à Chignin - Déjeuner dans un restaurant spécialiste du terroir SavoyardSitué au pied du Massif des Bauges, le village de Chignin bénéficie de conditions exceptionnelles : une exposition Sud à Sud-Est, une protection des vents du Nord par les montagnes, un sol formé de calcaire, des pentes relevées. Tous ces éléments contribuent à la production d’un vin savoyard emblématique. Non loin de là, la vigne d'Apremont à également trouvé un milieu propice à son développement, grâce à un ensoleillement d'exception et à un sol à prédominance calcaire et caillouteux notamment dû à l'éboulement du Mont Granier survenu il y a plus de 750 ans. Partez à la rencontre des vignerons de Chignin et d'Apremont, arrêtez-vous aux villages de Myans ou encore des Marches, et tombez sous le charmes de ces petits villages savoyards.  Le lac de Saint André situé à proximité vaut également le détour !

• day 3:

  VIGNOBLES DE JONGIEUX

  

  Découverte de 4 vignobles méconnus situés dans l'Avant Pays SavoyardAu coeur d’un cadre exceptionnel situé entre Rhône et montagnes, à la croisée des Alpes et du massif géologique du Jura, traversé par le chemin de Compostelle, le vignoble de Jongieux dévoile des paysages somptueux composés de collines et de vallons situés à 350 m d'altitude. Entre climats continental et méditerranéen, ce vignoble pentu profite des précipitations abondantes et d’un sol plus ou moins argileux. Le cru de Jongieux date du XVIème siècle mais son histoire reste méconnue.  Baladez-vous dans les vignobles et profitez d'une visite suivie d'une dégustation de vins dans un domaine réputé. Continuez votre journée avec un repas gastronomique dans un restaurant étoilé Michelin. Savourez une cuisine raffinée et créative dans une charmante auberge juchée au sommet du coteau du célèbre cru Marestel. Un voyage gourmet et gourmand ! N'hésitez pas à vous arrêter au Lac du Bourget en redescendant. Depuis Chanaz, vous avez la possibilité de rejoindre le départ de la randonnée de la Dent du Chat, situé à 30 minutes de route depuis votre hébergement, ou bien de vous balader près de l'Abbaye d'Hautecombe. Attaquez-vous au Grand Colombier et aux montagnes de la Chaîne de l'Épine, vous atteignerez les points de départ de ces randonnées en une vingtaine de minutes en voiture.