Découvrez le charme authentique du Portugal

Découvrez un pays où l'histoire et la modernité s'entrelacent harmonieusement. Des vignobles vallonnés du Douro aux ruelles colorées de Porto, chaque coin de rue vous invite à une nouvelle aventure. Imprégnez-vous de la mélodie douce du fado à Lisbonne, une musique qui raconte des histoires d'amour et de nostalgie. Marchez le long des plages dorées de l'Alentejo, où le temps semble s'arrêter et l'horizon s'étend à l'infini. La gastronomie portugaise est un voyage en soi, avec ses saveurs authentiques qui éveillent les sens. Goûtez au caldo verde ou laissez-vous séduire par les délicieuses sardines grillées. Chaque repas est un festin, accompagné des fameux vins de Porto ou des crus raffinés de la région du Douro. Le Portugal, c'est aussi la chaleur de ses habitants, toujours prêts à partager leur culture et leur joie de vivre. Laissez-vous séduire par ce pays qui promet des souvenirs inoubliables et une expérience empreinte de magie.

L'Algarve est la région ensoleillée du Portugal, offrant plusieurs stations balnéaires. Entre les plages confidentielles de Tavira ou Lagos et celles plus fréquentées de Portimao ou Albufeira, vous aurez l'embarras du choix pour un séjour farniente. Sur les hauteurs de Lisbonne, avec ses ruelles pavées de style mauresque et ses belles maisons blanches, l'Alfama est un des quartiers les plus pittoresques de Lisbonne. Il est tellement agréable de s'y promener et de s'y perdre, puis de s'installer en terrasse pour déguster une ginjinha et un pastel de nata. Un bonheur ! Avec son style médiéval, Coimbra est une des plus belles villes du nord du pays, avec un riche patrimoine historique et une des plus anciennes universités d'Europe, classée patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco. Le patrimoine de Coimbra impressionne avec ses cathédrales, églises et couvents construits au fil des siècles. Coimbra propose aussi un fado très différent de celui de Lisbonne, une autre école à découvrir lors d'un spectacle en soirée dans le centre historique.

L'un des traits de la complicité entre le Portugal et la France vient sans doute de leur adoration commune pour les plaisirs de la table. Bien que la cuisine portugaise ne soit pas aussi sophistiquée que la gastronomie française, elle compte d'excellents chefs à la cuisine créative et contemporaine. Ces chefs revisitent des plats rustiques généreux préparés avec des produits frais et naturels. Dans la plupart des restaurants, ancrés dans la tradition, vous goûterez la morue (bacalhau) déclinée selon mille recettes, le poisson, les fruits de mer, les charcuteries, l'agneau, le veau ou encore le cochon de lait rôti. Les grillades, soupes, ragoûts, pot-au-feu et riz élaborés sont également à l'honneur. Le pain et le fromage y sont excellents et accompagnent de très bons vins produits dans tout le pays. Les vins de l'Alentejo et du Douro (dont le fameux Porto) sont les plus réputés, surtout en rouges, mais de bons crus se trouvent partout. En dessert, vous aurez le choix entre des pâtisseries conventuelles et d'innombrables petits gâteaux secs ou crémeux, dont les célèbres pastéis de nata.