L'India, terra di colori e tradizioni
Scopri l'India, un paese vibrante e mistico.
Viaggia nel cuore di una cultura ricca e diversificata.
Esplora l'India, un viaggio tra modernità e tradizione.
Oltre al traffico urbano anarchico, ai clacson incessanti e agli abiti di tutti i colori, i viaggiatori vengono subito catturati da una civiltà millenaria dalle molteplici sfaccettature: palazzi dei maharaja, Taj Mahal, valle del Gange, fiume sacro, spiagge di Goa, Ashram... Viaggiare in India con un'agenzia locale vi farà scoprire i sapori e la forza di questo paese unico, dove la dualità dei contrari è onnipresente.
Un'avventura sensoriale indimenticabile
L'India non lascia nessuno indifferente. Popolata da 1,3 miliardi di abitanti, questo paese, tra i più popolosi del pianeta, è infatti un concentrato di sensazioni forti per tutti i visitatori che lo scoprono. Che sia durante un primo viaggio in India o durante un secondo o terzo pellegrinaggio, ogni esperienza è unica e ricca di emozioni. I paesaggi variati, la diversità culturale e le tradizioni millenarie contribuiscono alla magia di questo paese affascinante. I viaggiatori sono spesso meravigliati dalla bellezza dei monumenti storici, dalla ricchezza della cucina indiana e dall'ospitalità calorosa degli abitanti. L'India offre un mix accattivante di modernità e tradizioni antiche che non smette di sorprendere e incantare.
Un viaggio dal Nord al Sud
Un viaggio in India del Nord è incompleto senza la visita al Taj Mahal. Situato ad Agra, questo mausoleo di marmo bianco è un capolavoro dell'architettura moghul. L'India del Nord offre anche i palazzi dei Maharajahs nel Rajasthan.
Nel sud, un tour permette di combinare spiagge e natura. Goa è famosa per le sue spiagge orlate di palme e la sua atmosfera unica. Le riserve naturali del Kerala, con le loro risaie e vegetazione tropicale, sono da scoprire.
Per gli appassionati di trekking, il Ladakh e lo Zanskar offrono paesaggi mozzafiato con gole e cime a 5000 m di altitudine.
A Delhi, il tempio Lakshmi Narayan, dedicato alla dea Lakshmi, è un must. Costruito nel 1939, è gestito dalla famiglia Birla e insegna la cultura indiana ai visitatori.
L'essenziale da sapere
Mumbai, la capitale dello stato indiano del Maharashtra, è una delle città più popolose dell'India. Le sue strade brulicanti di vita e la sua atmosfera mitica da Bollywood la rendono una delle città più affascinanti del paese. Varanasi, o Benares, situata sulle rive del Gange, è una tappa imprescindibile. Una gita in barca all'alba offre un momento mistico mentre gli induisti si purificano lungo il fiume. È anche qui che molti indiani vengono cremati, un rito ancestrale che consente all'anima di reincarnarsi secondo le credenze induiste.
Pondichery, antico insediamento francese, affascina con la sua architettura coloniale. Con le sue chiese e la piazza del governo, questa città ricorda le città costiere francesi ed è una tappa fondamentale di un viaggio nell'India del Sud. A Pondichery, si possono ammirare tramonti sublimi in riva al mare e parlare francese con i locali.
Sanchi, a quaranta chilometri da Bhopal, ospita il più antico santuario buddhista esistente prima del XII secolo, con monumenti influenti del buddhismo. Il festival Dasara a Mysore celebra la vittoria del bene sul male con danze, sacrifici e offerte agli dei induisti. In Ladakh, un safari a dorso di yak permette di incontrare i Dardi e i nomadi del Chang Tang e di scoprire paesaggi mozzafiato.
Scoprite la deliziosa cucina dell'India
Scoprite la cucina saporita dell'India. Esiste una vasta varietà di cucine nel paese: lo stile moghul nel Punjab, il pollo fritto di Chettinad, l'influenza portoghese nella cucina di Goa e il ruolo centrale del cocco nel Kerala. L'ispirazione tibetana è presente nell'Himalaya e i diversi thali sono popolari nel Gujarat. Si può viaggiare per mesi senza mangiare due volte la stessa cosa. I pasti migliori sono spesso a prezzi sorprendentemente bassi e molti viaggiatori apprezzano i numerosi piatti vegetariani offerti dai ristoranti. Il thali, composto da piccole porzioni di verdure e riso a volontà, permette di assaporarne una moltitudine in una sola volta.
Attraversando l'India da nord a sud, si scopre una varietà di pani che supera il riso in alcune regioni come il Rajasthan. Sono fatti con farine di frumento, lenticchie, riso o ceci, e sono cotti al forno, al vapore o grigliati. Le spezie collegano l'intero subcontinente e arricchiscono i piatti stufati. Ogni donna crea il proprio masala, una miscela di spezie tramandata come un segreto di famiglia. Lasciatevi sorprendere e scoprite una diversità di cucine spesso meno piccanti di quanto si pensi.
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