A Índia, terra de cores e tradições
Descubra a Índia, um país vibrante e místico.
Viaje ao coração de uma cultura rica e diversificada.
Explore a Índia, uma viagem entre modernidade e tradição.
Além do trânsito urbano caótico, das buzinas constantes e das roupas de todas as cores, os viajantes são imediatamente capturados por uma civilização milenar com múltiplas facetas: palácios de maharajás, Taj Mahal, vale do Ganges, rio sagrado, praias de Goa, Ashram... Viajar para a Índia com uma agência local permitirá que você descubra os sabores e a força deste país único, onde a dualidade dos opostos é onipresente.
Uma aventura sensorial inesquecível
A Índia não deixa ninguém indiferente. Com uma população de 1,3 bilhão de habitantes, este país, um dos mais populosos do planeta, é de fato um concentrado de sensações fortes para todos os visitantes que o descobrem. Seja numa primeira viagem à Índia ou numa segunda ou terceira jornada, cada experiência é única e rica em emoções. As paisagens variadas, a diversidade cultural e as tradições milenares contribuem para a magia deste país fascinante. Os viajantes são frequentemente maravilhados pela beleza dos monumentos históricos, pela riqueza da culinária indiana e pela calorosa hospitalidade dos habitantes. A Índia oferece uma mistura cativante de modernidade e tradições antigas que não deixa de surpreender e encantar.
Uma viagem do Norte ao Sul
Uma viagem ao norte da Índia é incompleta sem a visita ao Taj Mahal. Situado em Agra, este mausoléu de mármore branco é uma obra-prima da arquitetura mogol. O norte da Índia oferece também os palácios dos marajás no Rajastão.
No sul, um circuito permite combinar praias e natureza. Goa é famosa pelas suas praias rodeadas de coqueiros e pela sua atmosfera única. As reservas naturais de Kerala, com seus arrozais e vegetação tropical, são imperdíveis.
Para os amantes de trekking, Ladakh e Zanskar oferecem paisagens deslumbrantes com desfiladeiros e picos a 5000 m de altitude.
Em Delhi, o templo Lakshmi Narayan, dedicado à deusa Lakshmi, é imperdível. Construído em 1939, é gerido pela família Birla e ensina a cultura indiana aos visitantes.
O essencial a saber
Bombaim, a capital do estado indiano de Maharashtra, é uma das cidades mais populosas da Índia. Suas ruas fervilhantes de vida e sua atmosfera mítica ao estilo Bollywood fazem dela uma das cidades mais fascinantes do país. Varanasi, ou Benarés, às margens do Ganges, é uma parada obrigatória. Um passeio de barco cedo pela manhã oferece um momento místico enquanto os hindus se purificam na beira do rio. É também aqui que muitos indianos são cremados, um rito ancestral que permite à alma reencarnar segundo as crenças hinduístas.
Pondicherry, antigo entreposto francês, encanta com sua arquitetura colonial. Com suas igrejas e a praça do governo, esta cidade lembra as cidades costeiras francesas e constitui uma parada obrigatória numa viagem ao sul da Índia. Em Pondicherry, pode-se admirar sublimes pores do sol à beira-mar e falar francês com os locais.
Sanchi, a quarenta quilômetros de Bhopal, abriga o mais antigo santuário budista existente antes do século XII, com monumentos influentes do budismo. O festival Dasara em Mysore celebra a vitória do bem sobre o mal com danças, sacrifícios e oferendas aos deuses hindus. No Ladakh, um safári a dorso de iaque permite encontrar os Dardos e os nômades do Chang Tang e descobrir paisagens deslumbrantes.
Descubra a deliciosa culinária da Índia
Existe uma grande variedade de culinárias no país: o estilo mogol no Punjab, o frango frito de Chettinad, a influência portuguesa na culinária de Goa e o papel central do coco em Kerala. A inspiração tibetana está presente no Himalaia, e os thalis variados são populares em Gujarat. Pode-se viajar por meses sem comer a mesma coisa duas vezes. As melhores refeições são muitas vezes a preços surpreendentemente baixos, e muitos viajantes apreciam os inúmeros pratos vegetarianos oferecidos pelos restaurantes. O thali, composto por pequenas porções de legumes e arroz à vontade, permite provar uma variedade em uma única vez.
Ao percorrer a Índia de norte a sul, descobre-se uma variedade de pães que substituem o arroz em algumas regiões como o Rajastão. Eles são feitos de farinhas de trigo, lentilha, arroz ou grão-de-bico, e são cozidos no forno, no vapor ou grelhados. As especiarias conectam todo o subcontinente e realçam os pratos cozidos lentamente. Cada mulher cria seu próprio masala, uma mistura de especiarias transmitida como um segredo de família. Deixe-se surpreender e descubra uma diversidade de culinárias muitas vezes menos apimentadas do que se imagina.
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