A região da Provença-Alpes-Côte d Azur é tão vasta que foi uma das poucas a não ser alterada em 2015.
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De Menton à Camargue, de Marselha à Barcelonnette, passando por Avignon, Arles, Aix-en-Provence, Nice, a Riviera Francesa e os Alpilles, a região é um grande quadro ensolarado onde habitantes, tradições e história deixaram a sua marca para sempre. Fiéis à sua cultura e apesar da passagem do tempo, cada região e cada cidade têm permanecido orgulhosas da sua terra, da sua natureza e dos seus costumes locais. A riqueza das cores, a suavidade das paisagens e a benevolência do clima conferem à região PACA um encanto e uma aura aos quais os viajantes e visitantes sempre foram sensíveis. Há um je ne sais quoi nesta região mais do que em qualquer outro lugar, especialmente no Verão, quando os inigualáveis aromas de lavanda, tomilho e alecrim e os cânticos das cigarras são um apelo à tranquilidade e à alegria de viver. Entre as montanhas alpinas e o Mar Mediterrâneo, a região é diversa. Há pequenas aldeias encantadoras e enormes aglomerações que seduzem com um ritmo borbulhante e animado típico das cidades mediterrânicas. Aproveite as festas da Provença que testemunham o apego do povo provençal às suas tradições, desfrute da sua gastronomia de renome e surpreenda-se com os vinhos locais que deram à região as suas cartas de nobreza. Um paraíso tão vasto que uma vida inteira não seria suficiente para descobrir!