Essences, épices et parfums du Kérala

Inde, scopri questo soggiorno di 7 giorni

Nature Aventure Gastronomie Famille Historique

Descrizione del soggiorno

Un voyage qui vous fait découvrir l'essentiel de la région du Kérala. Exploration des backwaters et du parc national de Periyar ainsi que des plantations de thés et d'épices de Munnar ... Un concentré de Sud ! Ce voyage va vous emmener à la découverte du Kérala, le plus luxuriant des Etats d’Inde avec ses plantations de thé et café, ses épices et cette nature omniprésente. Vous découvrirez les plus grands sites du Kérala comme le petit port de pêche aux filets chinois de Cochin, Munnar, avec ses plantations de thé, ses cascades et ses lacs. Vous partirez ensuite vers Periyar où vous embarquerez pour une croisière à la découverte des tigres et des éléphants du parc national. Votre prochaine étape sera remplie de lagons sauvages à Kumarakom puis d’un dîner “fait maison” (où vous apprendrez à cuisiner indien) dans la demeure d’une grande cuisinière locale. La fin du voyage sera à Cochin où vous pourrez vous balader à pied et vous imprégner une dernière fois de l’ambiance incroyable de la ville.

Alloggio

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Programma del soggiorno

giorno 1 :
Arrivée à Cochin (organisation susceptible de varier en fonction de votre arrivée)
Arrivée à l’aéroport international de Cochin. Découverte du petit port de Cochin célèbre pour ses filets de pêche chinois. Visite de la Basilique Santa-Cruz construite par les colons portugais en 1505 puis de l’église Saint Francis, ancien tombeau de Vasco de Gama. Visite de la synagogue de Paradeshi et son sublime intérieur richement décoré et considérée comme la plus belle d’Inde. Possibilité de visiter la réserve d’oiseaux exotiques de Mangalavanam (sur demande). Nuit à l’hôtel.
giorno 2 :
Visite de Cochin
Petit-déjeuner à l’hôtel. Poursuite de la visite des différents monuments en fonction des visites faites la veille. Nuit à l’hôtel.
giorno 3 :
De Cochin vers Munnar - 126 km
Départ après le petit-déjeuner en direction de Munnar. Munnar est une sublime petite station de montagne représentant à elle seule de la beauté naturelle du Kérala. La route vers Munnar est un festin pour les yeux avec les plus exquis de plantations de thé du sous-continent indien, des cascades, des lacs, des pics rocheux et des forêts d’eucalyptus. Visite du centre-ville puis direction les plantations de thé et café pour une balade à pied à la découverte des secrets de fabrication et de récolte. Nuit à l’hôtel.
giorno 4 :
Visite de Munnar
Journée détente à Munnar. Visite du fameux marché aux épices. Possibilité d’excursion vers Mattupati et les plantations de thé Devikulam (sur demande). Nuit à l’hôtel.
giorno 5 :
De Munnar vers Periyar - 93 km
Départ après le petit-déjeuner en direction de Periyar. Visite de la ville avant d’embarquer pour une croisière à travers le parc national (Periyar Wildlife Sanctuary), l’un des plus beau du pays où il est possible d’apercevoir des tigres et des éléphants (possibilité d’excursion ou randonnées supplémentaires dans le parc sur demande). Periyar est un véritable havre de paix, idéal pour se relaxer au milieu des paysages verdoyants et sublimes offerts par les collines couvertes de plantations de poivre et cardamome. Nuit à l’hôtel.
giorno 6 :
De Periyar vers Kumarakom - 129 km
Départ après le petit-déjeuner en direction de Kumarakom. Visite de la réserve d’oiseaux de Kumarakom qui se situe sur une péninsule avançant sur le superbe lac Vembanad. C’est un spectacle saisissant, un véritable labyrinthe de canaux et petits lagons. Balade sur les backwaters, dans les mangroves et les cocotiers. Dans la soirée, il est possible de se rendre à la Maison de Mme Nimmy Paul, pour une démonstration de cuisine suivie d’un dîner « fait maison », dans une ambiance conviviale. Nuit à l’hôtel.
giorno 7 :
De Kumarakom vers Cochin - 62 km
Départ après le petit-déjeuner en direction de Cochin. Reste de la journée libre pour une dernière visite ou des achats de dernière minute puis transfert vers l’aéroport de Cochin pour vol de retour. Fin du voyage, bon retour !