Da L Avana a Camagüey, incontro con Cuba

Una volta che i vostri bagagli sono stati lasciati in albergo o nella vostra casa particolare, andate al Malecón per una breve passeggiata al tramonto per immergervi nella singolare atmosfera dell Avana, così sensuale al crepuscolo. Proseguiamo con una degustazione di mojito in un bar alla moda del Vedado, prima di scegliere uno degli ottimi ristoranti del quartiere per la cena. Una buona notte di riposo sarà allora benvenuta!

Inizieremo la giornata con una visita all Habana Vieja: scoprirete l antico centro storico classificato come patrimonio dell umanità dall UNESCO, passeggiare per le pittoresche stradine acciottolate, visitare i palazzi barocchi, i musei e le imperdibili piazze monumentali di Plaza Vieja, Plaza de Armas e Plaza de la Catedral. Il pranzo può essere organizzato in Plaza de la Catedral, in una splendida cornice storica. Nel pomeriggio, andremo in Plaza de la Revolución per scattare qualche foto a questa mitica piazza, e poi visiteremo il Museo della Rivoluzione

Partenza per Viñales al mattino. Scoperta del paese e incontro con i suoi abitanti, prima di gustare un bocadillo cubano con una birra fredda. Alla fine della giornata, ci godremo un momento di relax sulla terrazza di una particolare casa per ammirare il gioco di luci sulle sublimi montagne al calar della notte.

Una passeggiata di un giorno, a cavallo o a piedi, attraverso il Parco di Viñales, dichiarato patrimonio naturale dall UNESCO, e i suoi famosi mogotes, queste immense colline calcaree tondeggianti coperte di vegetazione lussureggiante. Coglieremo l occasione per scoprire le piantagioni di tabacco e per saperne di più sull arte cubana di arrotolare i sigari. Ritorno all Avana alla fine della giornata.

Svegliarsi all alba per prendere la strada per Trinidad, che raggiungeremo in mezza giornata da L Avana. Pranzo e visita del centro storico coloniale classificato come patrimonio dell umanità dall UNESCO. Il pomeriggio sarà dedicato all ozio e al prendere il sole sulla bellissima spiaggia selvaggia di Playa Ancon.

Dopo una buona colazione nel pittoresco centro di Trinidad, prenderemo il sentiero per la Valle de los Ingenios. Questa vasta area, situata a 30 minuti a est di Trinidad, è stata la sede della produzione di zucchero cubano nel XIX secolo. Potremo cavalcare attraverso la valle a cavallo attraverso le rovine di oltre 70 zuccherifici.

Ci dirigiamo verso Santa Clara, che si raggiunge attraverso l autostrada centrale per visitare, tra l altro, il memoriale dedicato a Ernesto Che Guevara prima di fermarsi al Florida Center per un aragosta alla griglia o un ottima ropa vieja (stufato di manzo). Nel pomeriggio, approfitteremo del pomeriggio per passeggiare nel Parco Vidal e visitare il Museo delle Arti Decorative.

A tre quarti d ora di macchina ad est di Santa Clara si trova la piccola città di Remedios e il suo centro coloniale, i cui edifici sono stati completamente restaurati nel 2015 per celebrare il 500° anniversario della città. Dopo una pausa caffè nella pittoresca cornice di legno di El Louvre, il più antico bar del paese ancora aperto, non può mancare una visita al Museo de las Parrandas, che rende omaggio al carnevale di Remedios, celebrato ogni 24 dicembre.

Direzione Camagüey, la terza città più grande del paese, che, con più di 300.000 abitanti, è la capitale dell omonima provincia. Visiteremo prima l elegante Plaza del Carmen, circondata da sontuose case coloniali dai toni pastello, prima di intraprendere un tour del bellissimo centro storico, comprese alcune delle 14 chiese che compongono il centro

Da Camagüey raggiungeremo Morón, la porta ideale per raggiungere i cayos (isolotti rocciosi) a nord dell isola, collegati alla terraferma da pedraplens, argini stradali. La prima giornata sarà dedicata a Cayo Coco, una delle destinazioni di punta del turismo cubano: oltre a una colonia di 30.000 fenicotteri rosa, 158 specie di uccelli e mammiferi prosperano sulle spiagge paradisiache bagnate da acque turchesi

Il Cayo Guillermo e i suoi 5 km di spiagge di sabbia bianca delimitate da acque trasparenti sono collegati al Cayo Coco da una mediana stradale. L unica spiaggia di Pilar, un vero tesoro naturale arrotolato all estremità dell isola, meriterebbe da sola un viaggio a Cuba! Potremo spingere la passeggiata fino al Cayo Ensenacho e a quello di Santa Maria, meglio conservato.

Approfitteremo di questo piccolo angolo di paradiso per passeggiare, con le dita dei piedi a ventaglio, o per fare birdwatching

Ritornate all Avana per godervi tranquillamente le attrazioni della città per l ultimo giorno o due che rimangono. Potremo visitare gli angoli della capitale cubana che non avremmo avuto il tempo di scoprire all inizio del soggiorno. Perché non concedersi un ultimo mojito in terrazza, al suono di un orchestra che suona un bolero? Fate shopping nel quartiere Vedado o fate un po di shopping all ultimo minuto all aeroporto.