Organisez votre voyage sur-mesure en
Suisse avec une agence locale !

La Suisse est située à un véritable carrefour gastronomique. Frontalière avec la France, l'Italie, l'Allemagne et l'Autriche, elle bénéficie des meilleures traditions culinaires pour alimenter sa gastronomie. Dans le Tessin comme dans tout le reste du pays, on déguste une vraie cuisine italienne, parfumée et délicate ; partout on pourra s'attabler devant un plat montagnard roboratif ou devant des mets plus délicats, directement influencés par la cuisine autrichienne, tels le fameux schnitzel (escalope viennoise). Enfin, il faut noter que ce pays attire de nombreux chefs étoilés, souvent français.

Avec 26 cantons, quatre langues nationales et de nombreux dialectes, la Confédération suisse possède une histoire riche et souvent turbulente, tiraillée entre ses puissants voisins et des aspirations contradictoires. En évoquant Genève, capitale de la Réforme et siège de nombreuses organisations internationales, un grand passé ressurgit. Toutefois, cet héritage passe par les conflits parfois violents du temps de la Réforme qui ont entraîné une paralysie politique durant trois siècles, expliquant la neutralité consacrée en 1647 par le Defensional de Wil. Après être devenue " République helvétique une et indivisible ", conçue sur ordre de la France révolutionnaire, avoir servi de champ de bataille entre les armées françaises et la coalition austro-russe, la Suisse fait reconnaître son indépendance, sa neutralité et l'inviolabilité de son territoire en 1815 au traité de Vienne. Mais mener une politique intérieure s'avère de nouveau impossible et après une brève guerre civile, les cantons adoptent, le 12 septembre 1848, la Loi fondamentale de la Confédération suisse, qui les engage sur le chemin d'un vrai fédéralisme, donnant naissance à l'actuelle structure politique de la Suisse. A la création du Comité international de la Croix-Rouge en 1863 et la signature de la Convention de Genève en 1864, s'ajoute un formidable développement économique. La construction d'un réseau ferroviaire particulièrement dense et la mise en valeur du potentiel hydroélectrique permettent le développement de l'industrie et des échanges commerciaux, autour de pôles comme l'horlogerie, les machines-outils et la chimie. Histoires de la diplomatie, des techniques ou encore des religions, toutes se retrouvent dans ce carrefour de l'Europe.

En Suisse, les noms et les références culturelles les plus diverses foisonnent. On ne compte plus les oeuvres, fondations et autres musées locaux de qualité. La Suisse fut et demeure une terre d'accueil ; la qualité de vie qu'elle offre semble favoriser les belles pensées et les entreprises artistiques ou politiques marquantes.

Sans suivre l'ordre chronologique, voici un florilège de personnalités attestant de la diversité culturelle, historique et artistique en Suisse : Charlie Chaplin près de Vevey, Erasme à Bâle, Jean Calvin faisant de Genève le centre de la Réforme, Hermann Hesse s'établissant à Montagnola près du lac de Lugano dans le Tessin, Paul Klee à Berne. Mais aussi Georges Simenon, Elias Canetti, Madame de Staël, Blaise Cendrars, Jean-Jacques Rousseau, Albert Cohen, James Joyce, Thomas Mann, Vladimir Nabokov, Hortense de Beauharnais et le futur Napoléon III, Albert Einstein qui résida à Berne de 1902 à 1909 lors de la rédaction de ses fameuses équations sur la relativité ou encore Vladimir Ilitch Oulianov (Lénine)... : la Suisse possède un substrat culturel surprenant !

En Suisse, onze sites sont inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco. Il s'agit d'une performance unique sur un territoire aussi petit. Ces sites culturels et naturels protégés sont des joyaux à voir absolument.

La vieille ville de Berne. Fondée en 1191, la capitale de la Suisse est reconnue aujourd'hui comme étant l'une des villes moyenâgeuses les mieux conservées d'Europe.

Le couvent bénédictin Saint-Jean à Müstair. La pièce maîtresse est l'église du couvent, construite il y a environ 800 ans. Elle abrite le cycle le plus étendu de fresques carolingiennes encore intactes.

Saint-Gall. Le domaine conventuel avec son admirable cathédrale baroque forme un ensemble historique inscrit depuis 1983 au patrimoine de l'Unesco. La bibliothèque de renommée mondiale est sans doute la plus belle salle baroque profane de Suisse. La vieille ville possède des maisons bourgeoises datant du XVIe au XVIIIe siècle avec de magnifiques encorbellements souvent richement sculptés et peints.

Trois châteaux, murailles et remparts médiévaux du bourg de Bellinzone.

La Chaux-de-Fonds - Le Locle, dont l'urbanisme est ordonné par l'activité horlogère.

La région Jungfrau-Aletsch-Bietschhorn. Etendu sur 23 km, le glacier d'Aletsch est le plus long fleuve de glace des Alpes, son caractère est unique.

Situé dans les environs de Lugano, au Tessin, le Monte San Giorgio est aussi inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco pour la valeur exceptionnelle et universelle de ses couches fossilifères, vieilles de 230 à 245 millions d'années.

Lavaux, vignoble en terrasse s'étendant sur environ 30 km le long du lac Léman, depuis les faubourgs de Lausanne jusqu'au château de Chillon, au sud de Montreux.

Sardona, haut lieu tectonique suisse.

Le chemin de fer rhétique dans le paysage de l'Albula et de la Bernina rassemble deux lignes ferroviaires historiques qui traversent les Alpes suisses par deux cols.

Ensemble des sites palafittiques préhistoriques autour des Alpes, site transfrontalier commun avec l'Allemagne, l'Autriche, la France, l'Italie, et la Slovénie. Le dernier site à être classé, en 2011.

Copyright Dominique Auzias - Jean Paul Labourdette