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Farniente sur les plages de l'Algarve

L’Algarve c’est LA région ensoleillée du Portugal et elle compte plusieurs stations balnéaires ! Entre les plages confidentielles de Tavira ou Lagos et celles beaucoup plus fréquentées de Portimao ou Albufeira, vous aurez l’embarras du choix pour un séjour  farniente.

 

L'Alfama, le quartier authentique de Lisbonne

Sur les hauteurs de Lisbonne, avec ses ruelles pavées de style mauresque et ses belles maisons blanches, l’Alfama est un des quartiers les plus pittoresques de Lisbonne. Il est tellement agréable de s’y promener et de s’y perdre, puis de s’installer en terrasse et de prendre une petite ginjinha et un bon pastel de nata. Un bonheur !

Coimbra et son beau patrimoine culturel                                                                      

Avec son style médiéval, Coimbra est une des plus belles villes du nord du pays, avec un beau patrimoine historique et une des plus anciennes universités d'Europe, classée patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco en raison de la valeur architecturale immense. Mais partout le patrimoine de Coimbra impressionne avec des cathédrales, églises et couvents qui ont été bâtis au fil des siècles. Coimbra a aussi un fado très différent de celui de Lisbonne, c’est une autre école et on peut facilement aller assister à un spectacle de fado en soirée dans le centre historique.

Le village médiéval de Sortelha

C’est un des plus beaux villages du Portugal. Perché à 760 m d’altitude, son charme réside dans ses superbes maisons en granit à l’apparence médiévale intacte. A ne pas manquer lors de votre voyage au Portugal !

Evora et son beau centre historique                                                                                      

Evora est une des principales villes de l’Alentejo. C’est une ville-musée (pour beaucoup, la plus belle du Portugal) inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco.  Toute l'histoire du Portugal est retracée dans les murs de son temple romain, de ses patios mauresques, de ses murailles médiévales, de son palais Renaissance... Aujourd'hui, Évora est une ville délicieuse et harmonieuse à l'image de sa place, la Praça do Giraldo aux élégantes arcades, fermée avec majesté par l'église Santo Antão.

 

Détente et plage fluviale au petit village Foz d'Egua

Dans la montagne Serra do Açor, au centre du pays, le village Foz d’Egua est charmant avec ses belles maisons en argile mais surtout sa jolie plage fluviale surmontée d’un beau pont de pierre. Parfait pour profiter du soleil.  L’escapade idéale pour un vrai dépaysement au cœur de la nature. 

L'un des traits de la complicité entre le Portugal et la France vient sans doute de la même adoration pour les plaisirs de la table. Sans être aussi sophistiquée que la gastronomie française, la cuisine portugaise compte d'excellents chefs, à la cuisine créative et contemporaine, qui revisitent les plats rustiques généreux préparés avec des produits frais et naturels. Dans la plupart des restaurants, généralement bien ancrés dans la tradition, vous goûterez la morue (bacalhau) bien sûr, déclinée selon 1 000 recettes, le poisson et les fruits de mer, les charcuteries, l'agneau le veau ou le cochon de lait rôti, les grillades et autres soupes, ragoûts, pot-au-feu, cassoulet, riz élaborés... Ici, le pain et le fromage sont excellents, ils accompagneront de très bons vins produits dans tout le pays. Ceux de l'Alentejo et du Douro (dont le fameux vin de Porto) sont les plus réputés, surtout en vins rouges, mais vous goûterez de bons crus un peu partout. Tout au long de ces pages, des adresses vous permettront de visiter des caves pour déguster quelques-uns des meilleurs vins. Côté douceurs, vous aurez le choix entre des pâtisseries conventuelles et d'innombrables petits gâteaux secs ou crémeux dont les célèbres et onctueux pastéis de nata.