Una semana en Ginebra

Buenos días. Ginebra es sobre todo famosa por el Lago Lemán, el Ródano que desemboca en él hacia el Mediterráneo, y también por el Jet d'eau, que como un juego lanza sus 14 toneladas de agua del lago al aire cada minuto. Así que empecemos por entender la ciudad a través del elemento líquido. Desde la orilla derecha (dirección del flujo del Ródano), el quai des Pâquis, luego en el puente del Mont-Blanc, la vista del lago, del Jet y del Mont-Blanc es impresionante. Tome una rebanada de pan en los Bains des Pâquis si lo desea. Para llegar al otro lado, pase por el puente de las máquinas y tómese el tiempo de sumergirse en la tradición relojera de la ciudad del tiempo. Un espacio en el que se entiende que el dominio de la tecnología relojera también ha permitido a los suizos convertirse en maestros del tiempo. También puede decidir tomar una "gaviota" para cruzar el lago. Continuar hacia la Place Neuve por la rue de la Corraterie. Almuerzo. Llegados a la Place Neuve, y para recuperarse de este primer largo paseo por la ciudad, es imprescindible almorzar en el bellísimo restaurante Art Decó del Parc des Bastions (Casco Antiguo - Bastiones). Bajo el techo de cristal sostenido por elegantes postes de color verde-gris, uno se siente transportado a principios de siglo a un paso de la arquitectura neoclásica del casco antiguo. Un look casi auténtico de Belle Époque te espera. Buenas tardes. Ahora es el momento de llegar al meollo de la cuestión. En el Bastion Park, el Muro del Reformador te lleva de vuelta a la Roma protestante. Vestidos austeros y una estética digna de Tolkien, aquí recordamos que la Reforma fue para Ginebra lo que el Renacimiento fue para Italia, un gran flujo de reflexión y de pensadores que hizo de la ciudad un centro rico y poderoso. Una impresión confirmada por la visita de la Catedral de San Pedro en lo alto de la ciudad vieja: una perfecta combinación de austeridad y poder, magnificencia y sobriedad. Cena. Ya que estamos en el casco antiguo, es posible prolongar el viaje en el tiempo, con la elección del Café Papon y su terraza abierta al paseo de la Treille, un lugar histórico, fuera del tiempo en verano, o las grandes vigas del restaurante des Armures en invierno, con por supuesto, para calentar, una pequeña fondue en el carnotzet. Buenas noches. Podemos terminar este primer día con una visita al Alhambar, un lugar muy conocido en el casco antiguo donde Ginebra se reúne con toda Ginebra frente a su gran bar y su pista de baile de buen gusto y sin complicaciones.

Buenos días. Regreso al casco antiguo para desayunar en la Place du Bourg du Four frente a la fuente florida. Entonces la historia y la cultura están en la agenda de la mañana. La casa Tavel y su larga historia, antes de entrar en el Museo de Arte e Historia, que permite descubrir la riqueza de las colecciones y también la creación artística de Ginebra en los siglos XIX y XX. Para una pausa o un aperitivo, el Café du Bourg du Four, situado debajo de la plaza, atraerá su curiosidad. La fachada de madera nos recuerda a los cafés de la época y los carteles de la pared nos proyectan en la vida de los famosos geneveses. Almuerzo. Ya que estamos en el Museo de Arte e Historia, por qué no disfrutar del excelente restaurante Le Barocco, situado en la planta baja con vistas al precioso patio en verano? En el menú, una hermosa mezcla de todas las influencias que se encuentran en Ginebra, bajo la mirada de estatuas pacíficas. Buenas tardes. Para evitar el riesgo de quedar atrapado por el cierre de tiendas los domingos, es mejor comprar los sábados. Al salir del museo, baje a Les Eaux-Vives a través de la iglesia rusa y el pintoresco barrio de La Terrassière, para las tiendas de la calle Eaux-Vives. Tomar el tranvía hasta la rue de Carouge (12), en dirección a la rue de Leschot. Puedes parar para tomar una copa en Les Recyclables o en el café Jules Verne (Plainpalais). Para concluir esta tarde ya muy ocupada, vamos a Mamco y su exploración de la creación artística contemporánea. Cena. Adyacente al Mamco, un restaurante con decoración del siglo XIX le sumergirá en la vida nocturna de Ginebra con el pie derecho. Apreciamos el universo de los bistrots del Café des Bains. También se puede caminar hasta las Halles de l'île, el restaurante más famoso de Ginebra, elogiado tanto por su ambiente como por su cocina. Noche (1). Para esta noche, la rue des Bains es muy animada y podrá elegir entre numerosos cafés y bares. El barrio mezcla estudiantes hambrientos de cerveza y jóvenes de moda en busca de experiencias festivas. Café Cuba o Café du Lys son direcciones esenciales en el distrito. Noche (2). Para terminar esta noche, después de este suave comienzo, es necesario dar un empujón para dirigirse hacia Carouge y su Gato Negro, a menos que se deje tentar por los neoburgueses espectáculos del Palais Mascotte, en el cálido barrio de Pascua.

Buenos días. Después de estas secuencias puramente urbanas, el tercer día también será una oportunidad para volverse ecológico, y en Ginebra tenemos una opción. Las playas y los parques son otros tantos lugares exóticos de la ciudad. Para recuperarse de la noche del día anterior, nada mejor que un buen brunch, ya sea en las céntricas Halles de l'île o en el Coup de Girafe para un ambiente más íntimo. En cualquier caso, vaya a la pointe des Eaux-Vives y su atmósfera muy especial como estación balnearia. Por qué no pasear por los céspedes de Lagrange Park y Eaux-Vives, donde se encuentra la arena de Baby Plage? Buenas tardes. Después de cruzar el lago a través de una de las "Gaviotas" desde el Puerto Negro hacia la Perla del Lago, diríjase al distrito de las Naciones, con una visita a la sede europea de la ONU y a su impresionante pasillo de la bandera y su arquitectura constructivista. Un poco más adelante, tómese su tiempo para descubrir el conmovedor Museo de la Cruz Roja, inaugurado por Laura Bush y Rassa Gorbachev, símbolo de paz y compasión. Cena. Déjese tentar por la auténtica cocina ginebrina de Le Rémor, que encontrará extrañamente llena - Le Rémor está, en la memoria de Ginebra, siempre abierto los domingos. Un detalle que no olvidamos en esta ciudad que celosamente (y afortunadamente) mantiene su domingo disponible para estar con la familia. Buenas noches. Entre la Sala Victoria y el Grand Théâtre de Genève, una velada cultural concluirá este viaje, que comenzó en el agua y termina en el arte.

Buenos días. Para empezar bien el fin de semana, descubra la Ginebra internacional visitando el Palacio de las Naciones, el ACNUR (Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Refugiados) o el Museo Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja. Almuerzo. Al llegar al barrio de Pâquis, se instalará en uno de los numerosos restaurantes extranjeros del barrio, que reúne a un gran número de nacionalidades diferentes. También puede elegir comer en el bar Bain des Pâquis, un lugar emblemático donde se reúne toda Ginebra, en un marco mágico en medio de la Rade. Buenas tardes. Pasaje en la orilla derecha de Ginebra "Mouette", este transbordador que cruza el lago, para admirar los grandes clásicos: el Jet d'eau (con un buen hielo si hace bastante calor), el Reloj de las Flores y la encantadora ciudad vieja de Ginebra. Si le queda energía, suba a la cima de la Catedral de San Pedro, la vista de la región recompensará sus esfuerzos Cena. Quédate en el vecindario y come una buena fondue! Puede elegir entre el Café des Antiquaires, con su excelente relación calidad-precio, o el Café aux Armures, con su entorno histórico en el casco antiguo. Buenas noches. Hay que bajar de la colina para ir al barrio de moda de Plainpalais, poblado de bares de todo tipo donde se reúnen los jóvenes de Ginebra. Si prefieres una ópera, una obra de teatro, un concierto o una película, ¡no tendrás muchas opciones!

Buenos días. Nos tomaremos el tiempo para pasear por las adorables calles con sus coloridas casitas en el Carouge, detrás de las cuales se esconden misteriosos jardines. A continuación, suba en teleférico a la cima de la Salève (vecina Francia), querida en el corazón de Ginebra, que ofrece una magnífica vista panorámica de la llanura ginebrina, y de los Alpes al otro lado. Incluso se puede considerar un descenso en el aire en parapente! Almuerzo. En la terraza en verano, si es posible a través de la cabaña del brunch, para sentirse completamente en modo fin de semana. La forma más conveniente es degustarlo en el distrito, que está lleno de buenos restaurantes en todos los rangos de precios. El Auberge du Cheval blanc está por descubrir. Buenas tardes. Si no sabe nada sobre las montañas, visite el Museo de Arte e Historia para admirar las notables pinturas de Ferdinand Hodler, la pesca milagrosa de Konrad Witz o las alabarderas utilizadas durante el ataque a Ginebra por los Saboya en 1602, la famosa Escalade! Cena. Una noche elegante con cena en uno de los mejores restaurantes de la ciudad, el Gusto, idealmente situado en uno de los palacios legendarios de la ciudad, el Metropolis. Una velada romántica en perspectiva si opta por una copa en el bar 5 Lounge, la azotea del hotel con sus impresionantes vistas al Jet d'eau. Buenas noches. Dirección a la única esquina animada del casco antiguo después de oscurecer. En la Place du Molard, el bar Lord Nelson es uno de los pocos establecimientos de la zona que invita a un último trago, en feliz compañía, por favor

Buenos días. Si hace buen tiempo, tómese su tiempo para llegar al lago por el jardín botánico y la Perla del Lago, es un paseo muy agradable. Es uno de los parques más bellos y extensos de Ginebra y las vistas tranquilas y panorámicas que ofrece merecen perderse por unas horas. Almuerzo. A menos que prefiera un picnic rápido en el parque, volveremos a Les Eaux-Vives, en dirección a otro parque, para almorzar en la Brasserie du parc des Eaux-Vives, que apreciamos especialmente por su aspecto sereno y natural y sobre todo por su magnífica terraza. Buenas tardes. Es imposible salir de Ginebra sin mirar las delicadas colecciones de las fundaciones Baur y Bodmer, entre tesoros de la historia de la escritura y refinadas joyas del Lejano Oriente. Entonces únete a Colonia. Cena. Para finalizar esta estancia, nos reservamos la última noche para degustar platos clásicos italianos, pero revisitados en versión chic en el restaurante In Fine (Bourg de Four), que también ofrece aperitivos y cócteles en su salón del sótano. Entonces, por qué no descubrir el casco antiguo y sus adoquines por la noche, tan romántico como desee?