Scopri il fascino autentico del Portogallo

Scoprite un paese dove storia e modernità si intrecciano armoniosamente. Dai vigneti collinari del Douro ai vicoli colorati di Porto, ogni angolo di strada vi invita a una nuova avventura. Immergetevi nella dolce melodia del fado a Lisbona, una musica che racconta storie d'amore e nostalgia. Camminate lungo le spiagge dorate dell'Alentejo, dove il tempo sembra fermarsi e l'orizzonte si estende all'infinito. La gastronomia portoghese è un viaggio a sé, con i suoi sapori autentici che risvegliano i sensi. Assaggiate il caldo verde o lasciatevi sedurre dalle deliziose sardine grigliate. Ogni pasto è un banchetto, accompagnato dai famosi vini di Porto o dai raffinati vini della regione del Douro. Il Portogallo è anche il calore dei suoi abitanti, sempre pronti a condividere la loro cultura e gioia di vivere. Lasciatevi sedurre da questo paese che promette ricordi indimenticabili e un'esperienza carica di magia.

L'Algarve è la regione soleggiata del Portogallo, che offre diverse località balneari. Tra le spiagge appartate di Tavira o Lagos e quelle più frequentate di Portimao o Albufeira, avrete l'imbarazzo della scelta per un soggiorno rilassante. Sulle alture di Lisbona, con le sue stradine pavimentate in stile moresco e le sue belle case bianche, l'Alfama è uno dei quartieri più pittoreschi di Lisbona. È davvero piacevole passeggiarvi e perdersi, poi sedersi in una terrazza per gustare una ginjinha e un pastel de nata. Una gioia! Con il suo stile medievale, Coimbra è una delle città più belle del nord del paese, con un ricco patrimonio storico e una delle università più antiche d'Europa, classificata patrimonio mondiale dell'umanità dall'Unesco. Il patrimonio di Coimbra impressiona con le sue cattedrali, chiese e conventi costruiti nel corso dei secoli. Coimbra offre anche un fado molto diverso da quello di Lisbona, un'altra scuola da scoprire durante uno spettacolo serale nel centro storico.

Uno dei punti di complicità tra il Portogallo e la Francia deriva senza dubbio dalla loro comune adorazione per i piaceri della tavola. Sebbene la cucina portoghese non sia sofisticata come la gastronomia francese, conta su eccellenti chef con una cucina creativa e contemporanea. Questi chef rivisitano piatti rustici generosi preparati con prodotti freschi e naturali. Nella maggior parte dei ristoranti, ancorati alla tradizione, assaggerete il baccalà (bacalhau) declinato in mille ricette, il pesce, i frutti di mare, i salumi, l'agnello, il vitello o anche il maialino da latte arrosto. Le grigliate, le zuppe, gli stufati, il pot-au-feu e i risi elaborati sono anche in primo piano. Il pane e il formaggio sono eccellenti e accompagnano ottimi vini prodotti in tutto il paese. I vini dell'Alentejo e del Douro (incluso il famoso Porto) sono i più rinomati, soprattutto nei rossi, ma si trovano buoni vini ovunque. Per dessert, avrete la scelta tra pasticceria conventuale e innumerevoli piccoli dolci secchi o cremosi, tra cui i celebri pastéis de nata.