Tierras de volcanes y sabores auténticos
Sicilia, primero está la presencia imponente del Etna, ese volcán emblemático que es el más alto de Europa y uno de los más activos del mundo. Se puede ver fumar y escupir desde Catania y toda la región, desde el avión e incluso desde el mar, marcando el paisaje al estilo de un monte Fuji. Pero Sicilia es sobre todo sus habitantes, los sicilianos, conocidos por su hospitalidad y su manera espontánea de indicarte el camino, de acompañarte y de compartir su amor por la isla. Aquí, los productos locales, ya sean de la tierra o del mar, se presentan en una multitud de recetas típicas que transforman cada comida en una verdadera felicidad. En Sicilia, el concepto de "slow food" es aún más lento, más auténtico y más sabroso que en el resto del país.