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Na Grã-Bretanha, país ou zona rural é um conceito muito especial. Verde, rica em solo, aldeias típicas, património e paisagens, a paisagem rural britânica é uma maravilha preservada. A hospitalidade assume todo o seu significado nos pubs e BetBs, onde quer que esteja. Kent, Devon, Cornwall, Sussex e Somerset são nomes que capturam a imaginação das aconchegantes cabanas de colinas imortalizadas na literatura e no cinema.

Há muitos deles no sul de Inglaterra e conseguiram preservar uma natureza magnífica e selvagem. A região tem quatro parques nacionais: South Downs, New Forest, Exmoor e Dartmoor, todos eles oferecem grandes oportunidades para caminhadas, seja na costa ou no interior. Mas há também um grande número de áreas protegidas, frequentemente designadas por Área de Beleza Natural Excepcional (AONB), tais como a fabulosa costa da Cornualha ou as exuberantes colinas verdes dos Cotswolds.

A Grã-Bretanha é a terra de castelos misteriosos, palácios suntuosos, universidades de prestígio, grandes museus e património sem idade. Alguns nomes são suficientes para evocar o poder arquitectónico e monumentos de renome mondiale?: Oxford, Castelo de Dover, Catedral de Canterbury, Stonehenge, Windsor, Victorian Brighton e, claro, Londres, desde o Palácio de Buckingham e Big Ben até aos arranha-céus da cidade.

A cultura dos pubs na Grã-Bretanha é diferente de tudo o que conhecemos no nosso país. Os pubs são instituições e plataformas de vida social, lugares onde as pessoas se podem encontrar, relaxar, celebrar e conversar. Quer se desloquem para lá depois do trabalho, derramando-se nas calçadas ou aos fins-de-semana para se divertirem, vão lá regularmente e não há uma aldeia sem o seu bar em todo o país. Encostados ao bar ou sentados à lareira, a beber uma cerveja verdadeira ou um malte, a conversar ou a ver um jogo, estes são pequenos e inimitáveis prazeres britânicos.

As muitas estâncias balneares do sul são famosas em todo o país e tornam a costa inglesa um destino de férias popular e acessível a todos. Desenvolveram-se massivamente durante a era vitoriana e cada um tem a sua própria identidade e os seus trunfos. Embora Brighton, o jovem e dinâmico, seja sem dúvida o mais conhecido de todos, Margate está gradualmente a desenvolver-se como um novo destino na moda e criativo. Em Dorset e Devon, a atmosfera é mais de resort e relaxamento, enquanto na Cornualha, o surf está no seu melhor e as praias são certamente as mais bonitas de Inglaterra.