A região Borgonha-Franche-Comté, distribuída por 8 departamentos - Côte-d Or, Doubs, Haute-Saône, Jura, Nièvre, Saône-et-Loire, Territoire de Belfort, Yonne - é uma região turística em mais de uma forma, oferecendo natureza, património construído e gastronomia.
Descarregar um extracto gratuito do Guia Petit Futé
Desde as montanhas do Haut-Jura até aos lagos do Morvan, desde as margens do Doubs e do Saône até às do Sena e do Loire, existe uma grande diversidade de paisagens e natureza preservada a descobrir a pé, a cavalo, numa caravana, de canoa, de barco ou de moto... Para si os 1 000 km de canais da Borgonha, o planalto das 1 000 lagoas (Haute-Saône), as 7 quedas de água de Hérisson (Jura), o Monte Beuvray e o Roche de Solutré (grande sítio de França). No capítulo histórico: os hospícios de Beaune, o Clos de Vougeot, o Palácio dos Duques e Estados em Dijon, os restos mortais de Alesia, as abadias de Cîteaux e Cluny, o leão de Bartholdi em Belfort, Vézelay e a sua basílica. A Unesco também classificou a cidadela de Besançon e os climas das vinhas da Borgonha, com 33 Grand Crus Classés e 100 AOCs. As especialidades locais incluem: presunto azul, salsicha Montbéliard ou Morteau, caracóis, comté, morbier, Mont d Or vacherin, cancoillotte, époisses, bleu de Gex. Vamos acrescentar mostarda e pão de gengibre de Dijon e anis de Flavigny. Finalmente, Burgundy-Franche-Comté é um destino de bem-estar com 5 spas: Luxeuil-les-Bains, Bourbon-Lancy, Salins-les-Bains, Lons-le-Saunier e Saint-Honoré-les-Bains.