Ga naar de herders die de bergen tot leven brengen, in het hart van een weelderige natuur in de Pyreneeën. Tijdens dit verblijf gaat u wandelen door de alpenweiden op zoek naar het gras... U beleeft een onderdompeling in de wildernis, waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan en waar de roep van de bergen het sterkst blijft.
U zult de levende tradities van deze Pyreneese kaasmakers ontdekken, van de transhumance van de herders tot de productie ervan, inclusief het handmatig melken van de schapen, na een nacht in de buurt van een herdershut te hebben doorgebracht. Ontdek ook de schoonheid van het prachtige Aspe-dal, waar de herders nog steeds erg sterk zijn en waar de herders talrijk zijn.
Dag 1: Aankomst in het Aspe-dal
Dag 2: Wandelen in de vallei
Dag 3: Een nacht in Estive
Dag 4: Een nacht in Estive
Dag 5: Laatste dag in de Pyreneeen
Als u naar het binnenland van de Pyreneeën gaat, sluit u zich aan bij de sublieme Aspe-vallei, gelegen in het hart van Béarn. Het is een gebied dat gekenmerkt wordt door een sterke cultuur die verbonden is met het pastoraat, het is ook een vallei waar de bruine beer nog steeds leeft. Tussen terroir en majestueuze natuur, geniet van deze eerste ontdekkingsmomenten.
Ontbijt en vervolgens vertrek voor een dagwandeling op de hoogten van het dal van Aspe. Eerste ontmoeting met de herders in de zomer en ontdekking van de plaatselijke bodem.
Wandel gedurende twee dagen en nacht op de plaats van l'Estive in de weiden van de hoogtes, naar de hoge toppen toe. Overnachting in een hut of bivak bij de herdershut, afhankelijk van het weer. Het melken van de schapen in de vroege ochtend en momenten van uitwisseling met de herder.
Wandel gedurende twee dagen en nacht op de plaats van l'Estive in de weiden van de hoogtes, naar de hoge toppen toe. Overnachting in een hut of bivak bij de herdershut, afhankelijk van het weer. Het melken van de schapen in de vroege ochtend en momenten van uitwisseling met de herder.
De laatste momenten van uw verblijf in het hart van de afgelegen natuur. Wandeling naar het Estaens meer en langs een herdershut. Kom terug in de vroege namiddag. Mogelijkheid om kaas te kopen op de boerderij, koe, schaap of gemengd, het is aan u om te kiezen, na te hebben geproefd!
Elk idee van verblijf is aanpasbaar aan uw wensen