Singapour, la cité du futur

Découvrez un lieu où l'innovation urbaine rencontre des oasis de verdure. Flânez dans les allées du jardin botanique, classé au patrimoine mondial, et laissez-vous surprendre par les "Supertrees" illuminés de Gardens by the Bay, véritable prouesse architecturale. La ville est un melting-pot culturel fascinant, où chaque quartier vous transporte dans un nouveau monde. Parcourez Chinatown pour ses temples colorés, ou perdez-vous dans Little India avec ses senteurs d'épices et tissus chatoyants. Laissez-vous séduire par une scène culinaire où les hawker centers proposent des saveurs authentiques à chaque coin de rue. Profitez d’un après-midi ensoleillé sur Sentosa, avec ses plages dorées et ses attractions emblématiques telles que Universal Studios. Pour les amateurs de shopping, Orchard Road promet une expérience inégalée avec ses boutiques de luxe et ses centres commerciaux innovants. Enfin, terminez votre journée par une croisière sur la rivière Singapour, offrant une vue imprenable sur la skyline scintillante. Une destination où modernité et tradition s’entrelacent harmonieusement.

Singapour est incontestablement le royaume du palais, car toute la diversité multiculturelle se retrouve dans l'assiette. Pour les Singapouriens, manger n'est pas une activité qui se prend à la légère. Ils n'hésiteront pas à traverser la ville pour déguster le meilleur "chicken rice", le meilleur "fish-head curry" ou encore le meilleur "black pepper crab", au meilleur prix bien sûr. Ainsi, faire le choix d'un restaurant peut s'avérer étourdissant. Quelle cuisine et dans quel cadre ? Car si l'offre culinaire est infinie, le choix du cadre est également vaste. Déjeuner d'un "chicken rice" dans un food-court ou de poulet tandoori dans une cantine de Little India, goûter autour de Kaya Toast dans un Kopitiam ou d'un "high-tea" au Raffle's, dîner de "seafood" face à la mer ou d'un agneau de sept heures dans un bistrot 100 % français, faire un brunch au champagne autour d'une piscine à Sentosa ou de dim sum à Chinatown. À Singapour, être gourmand n'est pas un péché capital, bien au contraire !

Tout fonctionne bien, il fait chaud et beau toute l'année, et il n'y a presque pas d'insécurité. Tout le monde parle anglais. À Singapour, vous avez accès à l'exotisme sans les inconvénients. C'est une destination facile à vivre pour toute la famille. Vous pouvez faire un safari de nuit au zoo, rencontrer des pompiers et monter sur la grande échelle, nourrir des dauphins roses ou voir des crocodiles. Les musées, les expositions et les parcs d'attractions ne manquent pas ! Les enfants ne sont vraiment pas en reste à Singapour.

Singapour est une ville verte. Aujourd'hui, le Singapore Botanical Garden et Gardens by the Bay en sont les deux principaux emblèmes. Cependant, la cité ne se limite pas à ces deux icônes. Même si la ville est densément peuplée, un quart de son territoire est constitué de zones non bâties. Quelques réserves, telles que Bukit Timah et Sungei Buloh Wetland Reserve, sont même des vestiges de la forêt primaire. D'autres zones vertes sont réparties sur l'île, parfois en pleine ville : Bukit Batok Nature Park, Pasir Ris Town Park, ainsi que l'ensemble constitué par Mount Faber Park, Telok Banglah Heights et Pasir Panjang.

Après 2015, qui donna lieu à de fastes festivités pour les 50 ans de l'indépendance de la cité-État, l'année 2019 à Singapour marquera un bicentenaire important. Le 28 janvier 1819, le visionnaire Thomas Stamford Raffles acquiert une petite île située à l'embouchure d'une rivière, à la pointe de la péninsule malaise, appartenant au sultan de l'État de Johor. Cette île, où rien ne subsiste, deviendra un comptoir stratégique des plus importants pour la East India Company, la Compagnie des Indes. Elle deviendra l'État prospère que l'on connaît aujourd'hui.