Nueva Aquitania, evasión y descubrimiento

Explore la diversidad de Nueva Aquitania.

Una región rica en cultura, gastronomía y paisajes.

Nueva Aquitania: entre naturaleza preservada y gastronomía.

Es la más extensa de las nuevas regiones francesas. Este país del suroeste de Francia alberga, junto con Burdeos, el segundo viñedo de Francia y productos de alta calidad: nueces de Périgord, manzanas de Limousin, fresas de Dordoña y Lot-et-Garonne, frijoles del valle de Arnoult y del Marais poitevin, tomates de Marmande, sin olvidar el pimiento de Espelette, las ostras, los quesos del País Vasco y suculentos melones... Suficiente para deleitar a los invitados a diario y en mesas festivas. Y para terminar la comida: ¡Armagnac y Coñac! Los paisajes neo-aquitanos y el patrimonio construido compiten con la gastronomía. Nueva Aquitania despliega 720 km de litoral atlántico, landas y bosques, valles y cumbres, ciudades con un rico patrimonio, entre ellas Burdeos, Poitiers y Limoges, castillos y edificios religiosos prestigiosos. Nueva Aquitania es rica en naturaleza preservada con tres parques naturales regionales (Marais poitevin, meseta de Millevaches y Périgord-Limousin) y el parque natural marino del Bassin d'Arcachon. Se suman joyas turísticas como el Futuroscope, la Duna del Pilat (Gran Sitio de Francia), el centro histórico de Sarlat y la ciudad histórica de Saint-Émilion, el acuario de La Rochelle y el zoológico de La Palmyre. Y cómo no mencionar Biarritz, La Rochelle o la isla de Ré. Mención especial, finalmente, para Angulema, capital del cómic.

Un destino entre terruño y tradiciones vivas

País del surf y del rugby, del foie gras y de los grandes vinos de Burdeos, Nueva Aquitania es una colectividad territorial nacida en 2016. Agrupa tres regiones: Aquitania, Lemosín y Poitou-Charentes.

Descubre la gastronomía excepcional de Nueva Aquitania

Nueva Aquitania es un paraíso para los amantes de la buena comida en busca de sabores auténticos. Imagínese disfrutando de ostras frescas de la cuenca de Arcachon, acompañadas de una copa de vino blanco local, mientras admira la vista al océano. Los coloridos mercados de la región están llenos de productos locales, donde cada puesto revela sus tesoros culinarios: trufas, quesos curados y embutidos artesanales. Aquí también el pato se presenta en todas sus formas, desde el magret hasta las rillettes, sin olvidar el famoso foie gras. Los restaurantes con estrellas Michelin le invitan a una experiencia gastronómica inolvidable, donde talentosos chefs reinventan la cocina regional con audacia y creatividad. Una estancia en Nueva Aquitania es una verdadera oda a la gastronomía, donde cada comida se convierte en una fiesta para los sentidos, celebrando el arte de vivir a la francesa. Venga a descubrir esta tierra de abundancia y deje que su paladar viaje en este universo de delicias incomparables.

Descubre playas impresionantes

Déjese seducir por las cautivadoras playas de Nueva Aquitania, donde la arena dorada se extiende hasta donde alcanza la vista y el océano Atlántico danza bajo el sol. Imagínese caminando descalzo a lo largo de las majestuosas dunas de la Costa de Plata, donde el viento marino acaricia suavemente su rostro. Descubra las calas secretas de la Costa Vasca, donde las olas llegan delicadamente a romperse en las rocas. Cada playa cuenta una historia diferente, desde vastas extensiones salvajes hasta encantadores balnearios animados. Sus días estarán marcados por baños revitalizantes y paseos románticos al atardecer. Nueva Aquitania le invita a un viaje sensorial donde el aire yodado, el horizonte infinito y el murmullo de las olas le prometen un cambio total de escenario. Venga a vivir momentos inolvidables en estas costas encantadoras, perfectas para los amantes de la naturaleza y la libertad.


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