Länder der Vulkane und authentische Aromen
Sizilien ist zunächst die imposante Anwesenheit des Ätna, dieses symbolträchtigen Vulkans, der der höchste Europas und einer der aktivsten der Welt ist. Man kann ihn rauchen und spucken sehen von Catania und der ganzen Region, vom Flugzeug aus und sogar vom Meer aus, das Landschaftsbild ähnlich wie ein Fuji-Berg prägend. Aber Sizilien sind vor allem seine Bewohner, die Sizilianer, bekannt für ihre Gastfreundschaft und ihre spontane Art, Ihnen den Weg zu zeigen, Sie zu begleiten und ihre Liebe zur Insel zu teilen. Hier werden die Produkte des Terroirs, sei es von Land oder Meer, in einer Vielzahl typischer Rezepte angeboten, die jede Mahlzeit zu einem wahren Vergnügen machen. In Sizilien ist das Konzept von "Slow Food" noch langsamer, authentischer und geschmackvoller als im Rest des Landes.