Scopri la Georgia, tesoro del Caucaso
Esplora la bellezza naturale e la ricca cultura della Georgia.
Un viaggio tra montagne maestose e tradizioni secolari.
Georgia: un'avventura culturale e naturale indimenticabile
Un ricco patrimonio umano:
L'intero paese è disseminato di resti del passato, testimoni di una brillante civiltà antica. Sebbene l'architettura urbana medievale sia stata ampiamente devastata dalle invasioni che hanno lacerato il paese, i georgiani sono riusciti a preservare chiese e monasteri, costruiti nel corso dei secoli in luoghi naturali splendidi, protetti da montagne e valli. Sono censiti oltre 3.000 monumenti religiosi; in totale, la Georgia conta circa 5.000 monumenti storici, ricche reliquie di un brillante miscuglio delle tradizioni autoctone e delle diverse culture che hanno attraversato il paese. Influenze persiane, turche, bizantine, russe, armene o tedesche si sono mescolate alle correnti culturali locali per dare un patrimonio contrastante, a cavallo tra l'Occidente e l'Oriente cristiano o musulmano.
Ovunque ci si trovi nel paese, si troverà un sito architettonico antico e grandioso: fortezza in rovina su uno sperone roccioso, cappella, chiesa o complesso monastico, installazione trogloditica, villaggio montano di torri difensive, rovina di moschea o sinagoga. Nel XIX secolo, l'impero russo ha infuso alle sue frontiere meridionali uno sviluppo urbano rapido che ha parzialmente ripreso gli stili autoctoni e dato vita a un'architettura particolarmente colorata e inventiva.
Stazione termale, edifici di prestigio o semplici palazzi residenziali, il patrimonio urbano della Georgia è inoltre ricco e affascinante. La sua quintessenza si trova a Tbilisi, la più maestosa delle città del Sud Caucaso, magnifico meticciato dei secoli. Infine, l'habitat georgiano tipico ha fatto sognare generazioni di artisti, con i suoi balconi, le sue terrazze, i suoi giardini con pergole, i suoi cortili interni, adatti al dolce clima del paese…
Scoprite paesaggi e tradizioni uniche
La Georgia, con i suoi paesaggi montuosi, è stata straordinariamente preservata dall'industrializzazione e dal disboscamento che hanno colpito molti paesi post-sovietici. La sua natura è maestosa e abbondante. Destinata dai leader sovietici all'agricoltura e al turismo, la Georgia ha conosciuto una urbanizzazione modesta nel XX secolo, lasciando spazio alla campagna. Il paese offre una sorprendente diversità di climi e paesaggi.
Il Mar Nero offre coste subtropicali, mentre la Kakheti è semi-desertica. La valle dell'Alazani è viticola, l'Imereti è verdeggiante e la Kartli è un altopiano arido ma a volte fertile. Tbilisi ha un'aria mediterranea. Il Grande Caucaso presenta paesaggi di alta montagna e il Piccolo Caucaso offre un rilievo vulcanico. Non mancano le attività all'aperto, sia d'estate che d'inverno.
Il viaggiatore, ospite prima di essere turista
La Georgia è un paese che rimane lontano dal turismo di massa. Viaggiando attraverso il paese, scoprirete un rapporto di ospitalità autentico, ben prima di quello del turista. Anche se il viaggiatore straniero è percepito come qualcuno che possiede denaro, in tutte le regioni, specialmente quelle più remote, sarete trattati come un ospite onorato. Saranno fieri di mostrarvi il loro paese. Gli inviti non sono necessariamente volti al profitto, ma sono motivati dal desiderio di dare una bella immagine del loro patrimonio. Ciò è particolarmente vero al di fuori della capitale. L'aspetto finanziario non è predominante nelle vostre interazioni con la popolazione. Potrete così apprezzare le tradizioni di ospitalità, lontano dai circuiti turistici che spesso hanno alterato i rapporti tra viaggiatori e locali.
Tradizioni viventi e pittoresche della Georgia
In ogni aspetto, la Georgia offre spettacoli inusuali, pieni di colore. Sul piano artistico, il folclore è ricco e curioso, composto da una miscela di accenti orientali e occidentali: canti polifonici profondi, ritmi originali, danze acrobatiche, artigianato vario. Non perdete l'occasione di apprezzarlo.
La cucina georgiana è molto originale: dai khinkali, succosi ravioli, agli spiedini cucinati con melograno, passando per i khachapuri, frittelle con formaggio fuso. Le spezie sono saporite, particolari, spesso mai viste. La terra georgiana produce deliziosi frutti e verdure e il vino georgiano è tra i più rinomati.
Non perdete nemmeno l'occasione di assistere a cerimonie. La "supra", il banchetto georgiano, con i suoi riti e brindisi, è di un pittoresco unico. Le messe ortodosse illustrano a loro volta l'originalità della spiritualità georgiana. A Tbilisi, feste religiose e politiche segnano il calendario.
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