Escapadela ensolarada em Chipre

Aninhada no cruzamento da Europa e do Oriente, esta ilha ensolarada oferece uma sinfonia de contrastes impressionantes. Imagine-se passeando por vilarejos pitorescos onde o tempo parece ter parado, antes de mergulhar em águas turquesa, perfeitas para o mergulho. Os amantes da história serão transportados através dos séculos ao explorar sítios arqueológicos fascinantes, testemunhas de um passado rico e variado. A ilha é um paraíso para os caminhantes, com suas trilhas pitorescas serpenteando por florestas exuberantes e montanhas majestosas. A culinária local é um convite a um banquete de sabores mediterrâneos, com mezes coloridos que vão deliciar seu paladar. À noite, deixe-se encantar pela atmosfera acolhedora das tabernas onde música e dança criam um ambiente festivo. É um destino que desperta todos os sentidos e promete memórias inesquecíveis.

Se é verdade que alguns voltam decepcionados com a escassez de longas praias de areia (exceto no norte da ilha), o litoral oferece uma grande diversidade: costas arenosas, rochosas, falésias brancas entre Limassol e Paphos, cinzentas em Pomos, praias de seixos ou de areia, lotadas em quase toda parte ou desertas em Akamas e no norte, urbanizadas ou selvagens. Também se pode percorrer paisagens de planícies férteis cobertas de citros e oliveiras, colinas e vales onde cresce a videira e onde se agarram vilarejos pitorescos. Há também montanhas dominadas pelo Monte Olimpo com florestas ricas e variadas, propícias para caminhadas e até mesmo para esquiar no inverno.

Chipre possui uma história antiga e conturbada, com vestígios de grandes períodos históricos concentrados em seu território. A arquitetura local foi marcada por múltiplas influências resultantes das invasões e ocupações sucessivas. Descobre-se ali anfiteatros antigos, catedrais góticas transformadas em mesquitas, mosteiros bizantinos, castelos medievais, palácios venezianos, caravançarás otomanos e edifícios coloniais britânicos. Embora muitos elementos relembrem a atual divisão do país, muitos outros testemunham sua unidade passada, como essas vilas onde a igreja e a mesquita cercam a praça central ou ainda esses bairros turcos do Sul que conservaram seu charme. Em Chipre, é fácil escapar por algumas horas em um labirinto de pedras antigas e enriquecer sua viagem com uma imersão no patrimônio cultural.

Desde 1 de janeiro de 2008, Chipre adotou o euro. Neste país, onde o nível de vida médio já era bastante elevado, isso levou, como em outros lugares, a aumentos de preços. No entanto, isso simplifica consideravelmente a vida dos turistas. Aliás, na parte sob ocupação turca, embora a lira turca seja a moeda oficial, os euros são sempre aceitos e os preços são frequentemente exibidos em moeda europeia. A oferta de hospedagem em Chipre é diversificada e de boa qualidade. Encontram-se pensões, casas de hóspedes, hotéis que vão dos simples aos luxuosos, casas tradicionais renovadas ou edifícios ultramodernos, bem como apartamentos totalmente equipados. Pode-se lamentar que o país não conte com mais campings, com apenas cinco na parte sul.

Os esportes aquáticos e o mergulho podem ser praticados em todo o litoral. Também é possível se dedicar à equitação, à observação de aves, ao ciclismo, etc. Nos últimos anos, o escritório de turismo de Chipre tem destacado especialmente as caminhadas com trilhas bem sinalizadas e itinerários temáticos. O golfe também foi desenvolvido com a recente construção de imensos campos ao redor de Paphos e Limassol.

Compartilhar uma refeição com a família ou amigos é o passatempo número um aqui. Escolhe-se uma vila para visitar ou uma praia para nadar com base na qualidade das tavernas que lá se encontram. A refeição dura muito tempo, do meio-dia à noite. Aprende-se rapidamente a apreciar a gastronomia local que, em sua forma, convida à convivialidade. Servem-se dos múltiplos pratos de mezzés, reúne-se à noite nas tavernas, tanto para comer como para dançar e cantar juntos.