Organiseer uw reis op maat naar
Brazilië met een plaatselijk bureau !

De stranden van Santa Catarina Minder populair en bekend dan de carioca's en de stadsstranden van Copacabana en Ipanema, de honderden stranden in de staat en op het eiland Santa Catarina in het zuiden van het land hebben allemaal hun plaats op een circuit in Brazilië. Er is voor elk wat wils en in zeer uiteenlopende sferen, verlaten, feestelijk of sportief. Het is aan jou om te kiezen waar je wilt zwemmen. Gegarandeerde sensaties bij Iguazu Falls In het zuiden van Brazilië, op de grens met Argentinië, te midden van bergen en weelderig regenwoud, wacht u een grandioos spektakel. De Iguazu (of Iguacu in het Portugees) staat op de Werelderfgoedlijst van de UNESCO en bestaat uit 275 watervallen die in twee bogen van bijna 3 kilometer breed zijn gerangschikt. Het natuurpark in de omgeving is gunstig voor de observatie van jaguars maar ook van capibara's, het grootste knaagdier ter wereld. Rio de Janeiro: van Corcovado tot Suikerbrood De Cariocas (inwoners van Rio de Janeiro) hebben zoveel om u te laten zien dat het onmogelijk is om een reis naar Brazilië te organiseren zonder te stoppen voor een lange tijd in hun ongelooflijke stad, carnaval of niet. Van het standbeeld van Christus de Verlosser (de Corcovado) tot de Suikerbroodberg, de stranden van Copacabana en Ipanema, de samba- en capoeiraclubs of de wijk Santa Teresa is er geen tekort aan natuurlijke en culturele bezienswaardigheden. Salvador de Bahia De Afro-Braziliaanse sfeer van het historische centrum van Salvador de Bahia neemt u mee naar het hart van de Braziliaanse geschiedenis.

De Pantanal, het mooiste natuurgebied van Brazilië De Pantanal-moerasreservaat in de staat Mato Grosso is de helft van het jaar overstroomd en onthult al zijn charmes als het droge seizoen in maart aanbreekt. Dit immense moeras, ongeveer een derde van de grootte van Frankrijk, is het grootste dierenreservaat van Brazilië, de beste plek om de jaguar te observeren maar ook de jabiru, het embleem van het park, een neef van de ooievaar. De witte zandduinen van het dos Lencois Maranhenses National Park In het noorden van Brazilië, in de staat Maranhao, strekken de witte zandduinen en paradijselijke lagunes van het dos Lencois Maranhenses National Park zich uit over 1.500 km2 langs de kust. Een witte, blauwe en smaragdgroene vlek op een steenworp afstand van het Amazone regenwoud. Een reis naar Brazilië. Ilha grande, het kleine Braziliaanse paradijs De rust van het eiland Ilha Grande met een caipirinha aan de rand van de lippen... Een oud piratenhol is veranderd in een klein hoekje van het paradijs en wacht op u aan de Costa verde 150 km ten zuiden van Rio. Een prachtige plek om te zwemmen, te duiken, te snorkelen, te luieren en te wandelen in de weelderige jungle op een eiland dat nog steeds wild en onaangetast is door de grote luxe hotels en het massatoerisme. Een ideale bestemming voor een huwelijksreis.

De prachtige Bahiaanse schrijver Jorge Amado heeft een van zijn boeken getiteld The Land of Carnival. Hij herinnert ons er zo nodig aan dat dit festival, met zijn heidense en christelijke afkomst, een belangrijk element is in het maken van Brazilië, de jaarlijkse rite van een samenleving die is ontstaan uit de fusie van volkeren als banden tussen de meesters en de slaven. Aangezien bijna een derde van de toeristen die Brazilië in de loop van het jaar bezoeken in deze periode komen, kan het carnaval een van de doelstellingen van uw Braziliaanse verblijf zijn. Het carnaval van Rio is het grootste populaire evenement ter wereld. In deze grote (alweer?) populaire fiesta zijn er drie grote feestelijkheden: de optochten van de sambascholen, de blocos de rua (straatoptochten) en de bals. Vier dagen lang wordt het land ingenomen door een collectieve waanzin die alleen op de avond van Vastenavond stopt. Bahia's carnaval is een ander groot pre-Lentenfeest, maar dan in een heel andere stijl dan die van Rio. In Salvador worden de foliões (feestvierders) georganiseerd in groepen die de grote Trios eletricos (geluidswagens) met hun sterzangers volgen op het geluid van laxé tijdens een lange reis. Elke groep (bloco) heeft zijn eigen T-shirt en wordt beschermd door een touw dat de deelnemers scheidt van degenen die het T-shirt niet hebben gekocht. Al in Pernambuco zie je iedereen in de smalle straatjes van Olinda mengen op het geluid van frevo. Grote marionetten van enkele meters hoog animeren het feest. In de steden van Minas Gerais, in het zuidoosten, is dezelfde stijl van carnaval te vinden met de muzikanten die zich mengen met het publiek. In Ouro Preto, bijvoorbeeld, kan men, om de dure carnavalspacote te vermijden, in republieken verblijven (kleine studentenverblijven in eerbiedwaardige huizen waar men de wereld kan herscheppen zoals men dat wil rond de plaatselijke cachaça-kracht). Onmogelijk dus om naar Brazilië te gaan en zich niet te laten meeslepen door de muziek. Inderdaad, een veelheid van muziekstijlen werden geboren in het land, van de meest bekende zoals bossa-nova en samba, tot axé, chorinho, maracatu, forró, sertanejo, pagode? de lijst is geweldig! Samba, het internationale merk van het land, is geboren in Rio de Janeiro en het is nog steeds daar dat de traditionele sambascholen en echte sambisten (componisten en muzikanten) elkaar ontmoeten. Van november tot en met Carnaval is het mogelijk om de samba te ontdekken (o samba, mannelijk, in het Portugees) en je heupen te laten zwaaien tijdens de openluchtrepetities van de scholen die zich voorbereiden op de grote wedstrijd. Een van de oudste en meest traditionele scholen is de Mangueira , met dezelfde naam uit de favela waar het is ontstaan. Beija-Flor, Salgueiro, Portela, Grande Rio en Unidos da Tijuca zijn ook bij het publiek bekend. De bossa-nova is een andere, meer recente Carioca-creatie uit de jaren zestig. Met zijn jazzy invloed heeft bossa de Garota de Ipanema van Tom Jobim en Vinicius de Moraes over de hele wereld overgenomen. Er zijn meer dan honderd versies van dit lied, dat voor het eerst werd opgenomen in 1962 en later werd vereeuwigd door Frank Sinatra.

Ondanks het sociale geweld van het land, dat verband houdt met het slavernij-erfgoed en de huidige sociale ongelijkheden, zullen de bezoekers snel worden weggevaagd door de extreme vriendelijkheid van de Brazilianen, hun behoefte om urenlang te praten onder het genot van een biertje of gewoon voor de deur. De vriendelijkheid van de Brazilianen zal gemakkelijk worden verleend vanaf de eerste ontmoetingen. U kunt worden geleid om een Braziliaan te ontmoeten die u enkele dagen zal vergezellen alsof u lange tijd vrienden was, voor het eenvoudige plezier om u zijn of haar stad en land te laten zien. Maar pas op, beloften over toekomstige ontmoetingen worden niet noodzakelijkerwijs nagekomen: Brazilianen leven ook tijdelijke verdoemenissen uit, vooral in Rio. Je kunt heel snel vrienden maken, maar je zult ze ook heel snel verliezen. Een gente se fala die gelijk is aan onze op sappelle betekent zie je? misschien. ?Het begrip antropofoob land krijgt dan zijn volle betekenis zodra je terugkeert naar Frankrijk, want het zal onvermijdelijk gepaard gaan met een intense saudade. Natuurlijk zijn vriendschappen niet altijd belangeloos, armoede verplicht. Niet meer dan de heimelijke illades in Copacabana of in sommige toeristenbars. Laat maar horen!

De keuken en de gastronomie zijn de producten van regionale en nationale culturen. Brazilië is een land dat bestaat uit de fusie of de juxtapositie van Amerindiaanse, Afrikaanse en Europese invloeden. Deze meervoudige invloeden geven vorm aan de Braziliaanse cultuur en daarmee aan de gastronomie. Natuurlijk kan de traditionele keuken op het eerste gezicht rustiek lijken, maar in elke regio zal het mogelijk zijn om een andere en smakelijke keuken te proeven die is samengesteld uit lokale producten. In de regio Minas Gerais wordt de keuken bereid met veel varkens- en rundvlees, aardappelen, bonen, Portugese kool, mas en andere gekookte groenten. De tutu voedt zijn man; normaal is de schotel van de oude koeherders. Verder naar het noorden is het de cassave die een inheemse invloed heeft op de keuken en aanwezig is in het dagelijkse dieet. In Afrikaanse Bahia is de regionale keuken onvermijdelijk getint met invloeden van het zwarte continent. Vis is zeer wijdverspreid, evenals specerijen en dendê-olie (sinaasappelpalmolie), die deel uitmaken van originele gerechten. Voor een goede moqueca baiana heb je vis, uien, paprika's, tomaten, kruiden en kokosmelk nodig. Andere typische gerechten uit bepaalde regio's, zoals churrasco gaúcho of feijoada carioca, zijn zeer wijdverspreid in het land en kunnen overal in het land worden geproefd. De moderne Braziliaanse keuken kan echter niet worden gereduceerd tot de lokale oorsprong. In de grote metropolen is de Braziliaanse gastronomie vandaag de dag een modern laboratorium waar lokale en internationale invloeden zich vermengen. Alle grote Europese chef-koks vestigen zich op de piano's van de paleizen of openen hun eigen restaurant (zoals Claude Troisgros in Rio, in zijn restaurant Olympe).