Que découvrir au Costa Rica ?
Pubblicato il 17 dicembre 2024
Venez explorer le Costa Rica. À travers ce blog partez à la découverte de sa culture, de quoi vous inspirer pour vos voyages !
Une destination durable
Le Costa Rica est devenu la référence mondiale de l’écotourisme depuis maintenant plus de 15 ans. En effet, dans un contexte de prise de conscience de l’importance des ressources naturelles et de la nature, le tourisme durable apparaît novateur et dans l’air du temps.
Le Costa Rica est réputé pour être un pilier dans le tourisme écoresponsable. La protection de son immense biodiversité est pratiquement unique au monde. Environ 25% de son territoire est protégé et en plus de 20 ans sa surface forestière à augmenter de 30%.
Le parc national de Tortuguero par exemple abrite une faune et une flore très diversifiées.
Les plages protégées sont la zone de nidification de :
- 4 espèces de tortues marines.
- 442 espèces d’oiseaux
- 138 espèces de mammifères
- 118 espèces de reptiles.
- 58 espèces d’amphibiens
- 460 espèces d’arthropodes
Gastronomie
La gastronomie costaricaine est principalement basée sur le riz, les haricots, les bananes et le manioc, mais on retrouve également beaucoup de poissons. Cependant le plat le plus typique que vous pourrez retrouver est lui végétarien : le Gallo Pinto ou le “coq tacheté” en français. Ce plat composé principalement de riz et de haricots rouges saura vous faire voyager à travers les saveurs épicées d’Amérique Latine.
Idéal pour surfer
Le surf est une des activités phares du Costa Rica, en effet de nombreux amateurs et professionnels de cette discipline viennent s’essayer aux vagues du Pacifique, qui leur promettent des expériences riches en sensations fortes.
Il existe de nombreux spots de surf, découvrez les dans notre blog « Où et quand surfer »
Principal site de nidification au monde
La plage Ostional est considérée comme le principal site de nidification au monde pour les tortues. Des milliers de tortues s’établissent chaque année sur les côtes du Costa Rica. Environ 5 espèces connues représentent la totalité des spécimens du pays, et assurent la reproduction de leur espèce.
Vous pourrez apercevoir au détour d’une plage la plus grande tortue du monde : la tortue Luth. C’est une espèce spectaculaire due à sa taille qui peut atteindre 2,2 m et faire jusqu’à 700 kg.
Un petit paradis de plongée
La zone maritime fait partie intégrante du Costa Rica, en effet elle est 10 fois plus importante que la zone terrestre. Que ce soit pour les amateurs ou les confirmés de la plongée, vous aurez l’opportunité de découvrir l’extrême richesse de la biodiversité. Vous pourrez découvrir des paysages aquatiques qui vous laisseront des souvenirs inoubliables.
Un petit grain de folie
Le pays connaît également de nombreux sites de production de café, cultivé sur 3 différents zones le plateau central, le versant pacifique et le verseau atlantique.
Vous pourrez retrouver différentes variétés de cafés cultivées dans les traditions du terroir. Vous aurez l’occasion d’en déguster tout au long de votre séjour, et de découvrir un café riche en arôme et en nuances.
Envie de découvrir ce beau pays, voici quelques idées de séjour disponibles sur notre site :
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