Sri Lanka, la esmeralda del océano Índico

Descubre un paraíso encantador donde la exuberancia de los paisajes compite con la riqueza cultural. Vuela hacia una isla donde la aventura y la serenidad coexisten armoniosamente. Atraviesa bosques tropicales habitados por una fauna impresionante, como los majestuosos elefantes y los elusivos leopardos. Déjate maravillar por los arrozales en terrazas, teñidos de verde esmeralda, que se extienden hasta donde alcanza la vista. Los amantes de la cultura estarán encantados con los templos antiguos, testigos de una historia milenaria, y las ceremonias coloridas que marcan el ritmo de la vida local. Sumérgete en la dulzura de vivir probando las delicias culinarias picantes y sabrosas, mientras observas el ballet diario de los pescadores sobre sus zancos. Las playas doradas bordeadas de palmeras ofrecen un entorno idílico para recargar energías, mientras que los amantes de las emociones fuertes podrán disfrutar del surf o el buceo en un mar de aguas cristalinas. Ya sea que busques aventura o relajación, esta isla promete un viaje inolvidable.

Ubicada a 160 km de Colombo, la roca de Sigiriya, o roca del león, es un importante sitio arqueológico de la antigua ciudad real de Sri Lanka. Inscrito en el Patrimonio Mundial de la UNESCO, ofrece un contraste sorprendente con la arquitectura colonial de la capital de Sri Lanka. Esta excursión es imprescindible para los amantes de la historia y los paisajes grandiosos. Situado en el sur de la isla, el parque nacional de Uda Walawe se extiende sobre 300 km². Es famoso por su gran población de animales salvajes, principalmente elefantes. Junto con el parque nacional de Yala, es uno de los sitios más populares para hacer un safari. Los amantes de los animales estarán encantados con esta aventura imprescindible durante un viaje a medida a Sri Lanka. Tomar el tren hacia Ella es una experiencia que no debe perderse. Este trayecto permite admirar paisajes hermosos entre montañas, jardines de especias y plantaciones de té. Situado a más de 1000 m de altitud, Ella es un pueblo agradable que ofrece numerosas casas de huéspedes y un ambiente típico.

La cocina de Sri Lanka es deliciosa. Es famosa por sus curris, surtidos de verduras y carnes muy refinados que mezclan especias y sabores orientales, sin olvidar los numerosos pescados y mariscos para degustar con los pies en la arena. La cocina popular es muy picante, especialmente en la región de Jaffna, pero, en general, no se ofrece a los turistas debido a su alto contenido de chile. No obstante, recuerde especificar: "No spice."

Sri Lanka es famoso por su té de Ceilán, que se presenta en muchas variedades para disfrutar en cualquier lugar y ocasión. Las plantaciones de té ofrecen un panorama excepcional de gran parte del centro de la isla. No deje de probarlo, ya sea en la ciudad o en las tiendas al borde de la carretera. Como el agua siempre se hierve, puede saborear este té sin preocupaciones.

Las playas de arena fina bordeadas de cocoteros constituyen uno de los encantos más populares de varias regiones al sur y al este de Sri Lanka, así como de Colombo (Mount Lavinia, Negombo) y en la península de Kalpitiya. Los aficionados a los deportes acuáticos disfrutarán con el buceo, el snorkel, el surf o el kitesurf. A esto se le pueden añadir las numerosas posibilidades de canoa y rafting en varios cuerpos y cursos de agua distribuidos por todo el país. Los amantes del senderismo apreciarán las alturas de la isla donde numerosos itinerarios permiten descubrir paisajes fantásticos como en Horton Plains o en los Knuckles. La ascensión al Pico de Adán (Sri Pada), lugar de peregrinación universal, es una experiencia imperdible. También hay que destacar la creciente importancia del ciclismo de montaña, para el cual se han trazado varios circuitos en toda la isla.

La artesanía es rica, incluso si lo mejor no se encuentra necesariamente en las tiendas para turistas. El trabajo en madera es muy interesante, especialmente en lo que respecta a las reproducciones de elefantes, el mobiliario o las máscaras de sani que representan las figuras grotescas del panteón de Sri Lanka. También se pueden encontrar hermosos tejidos bordados, batiks y una cantidad de productos terapéuticos o de belleza hechos con especias y plantas que se compran en los mercados o en los "jardines de especias".