Descubre el encanto auténtico de Portugal

Descubre un país donde la historia y la modernidad se entrelazan armoniosamente. Desde los viñedos ondulados del Duero hasta las coloridas callejuelas de Oporto, cada rincón te invita a una nueva aventura. Sumérgete en la dulce melodía del fado en Lisboa, una música que cuenta historias de amor y nostalgia. Camina a lo largo de las playas doradas del Alentejo, donde el tiempo parece detenerse y el horizonte se extiende al infinito. La gastronomía portuguesa es un viaje en sí mismo, con sus sabores auténticos que despiertan los sentidos. Prueba el caldo verde o déjate seducir por las deliciosas sardinas a la parrilla. Cada comida es un festín, acompañada de los famosos vinos de Oporto o de los refinados caldos de la región del Duero. Portugal también es la calidez de sus habitantes, siempre dispuestos a compartir su cultura y su alegría de vivir. Déjate seducir por este país que promete recuerdos inolvidables y una experiencia llena de magia.

El Algarve es la región soleada de Portugal, ofreciendo varias estaciones balnearias. Entre las playas confidenciales de Tavira o Lagos y las más concurridas de Portimão o Albufeira, tendrás una amplia selección para una estancia de descanso. En las alturas de Lisboa, con sus callejuelas empedradas de estilo morisco y sus hermosas casas blancas, Alfama es uno de los barrios más pintorescos de Lisboa. Es tan agradable pasear y perderse allí, y luego sentarse en una terraza para degustar una ginjinha y un pastel de nata. ¡Una delicia! Con su estilo medieval, Coimbra es una de las ciudades más bellas del norte del país, con un rico patrimonio histórico y una de las universidades más antiguas de Europa, clasificada como Patrimonio Mundial por la Unesco. El patrimonio de Coimbra impresiona con sus catedrales, iglesias y conventos construidos a lo largo de los siglos. Coimbra también ofrece un fado muy diferente al de Lisboa, otra escuela para descubrir durante un espectáculo nocturno en el centro histórico.

Uno de los rasgos de la complicidad entre Portugal y Francia proviene sin duda de su adoración común por los placeres de la mesa. Aunque la cocina portuguesa no es tan sofisticada como la gastronomía francesa, cuenta con excelentes chefs que ofrecen una cocina creativa y contemporánea. Estos chefs reinventan platos rústicos generosos preparados con productos frescos y naturales. En la mayoría de los restaurantes, anclados en la tradición, probarás el bacalao (bacalhau) preparado de mil maneras, el pescado, los mariscos, los embutidos, el cordero, la ternera o incluso el cochinillo asado. Las parrilladas, sopas, guisos, pot-au-feu y arroces elaborados también son destacados. El pan y el queso son excelentes y acompañan muy buenos vinos producidos en todo el país. Los vinos del Alentejo y del Duero (incluido el famoso Oporto) son los más reputados, especialmente en tintos, pero se pueden encontrar buenos caldos en todas partes. De postre, tendrás la opción entre pasteles conventuales e innumerables pequeños pasteles secos o cremosos, como los célebres pastéis de nata.