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Crocevia di civiltà tra l'Occidente e l'Oriente, il Libano è un mosaico culturale e confessionale (18 confessioni religiose). La sua storia è ricca e movimentata. Greci, Romani, Crociati, Egiziani e Turchi hanno lasciato vestigia straordinarie e varie. Il Libano non si riassume solo nella guerra civile (1975-1990), nel conflitto dell'estate 2006 o nelle varie crisi politiche. Al contrario, la terra dei cedri offre una moltitudine di siti archeologici, rovine bizantine, templi romani e castelli crociati da scoprire. La ricca storia del Libano comprende ovviamente siti imperdibili come Baalbek, Byblos, Tyre e Beiteddine. Ma anche mille altri tesori vi aspettano.

Nonostante le sue piccole dimensioni, il Libano offre paesaggi molteplici e molto contrastanti. Bastano pochi chilometri per andare dalle regioni desertiche di Hermel o dalle pianure agricole della Bekaa alle zone boscose di Aakkar o alle aride colline del sud del Libano. Mentre le mitiche foreste di cedri si stanno restringendo, le Grotte di Jeita e la Valle di Kadisha sono meraviglie naturali da non perdere. Una riconosciuta ricchezza culinaria Variegata, fine e deliziosa, la cucina libanese ha un'eccellente reputazione in tutto il mondo. Si può iniziare con un mezze tradizionale, un assortimento di piccoli piatti caldi o freddi (hummus, tabbouleh, fattouche, kébbé). Un pasto libanese è accompagnato prima da un arak, una bevanda alcolica a base di anice, e poi da un delizioso vino locale (Ksara, Kefraya, ecc.). Carne alla griglia (shish taouk, kafta) a base di carne macinata e spiedini di pollo sono poi il piatto principale. Non esitate a scegliere direttamente dai piatti con un pezzo di pita, il delizioso pane libanese. Infine, non potrete lasciare la vostra tavola senza aver assaggiato la pasticceria locale a base di frutta secca e panna o soccombere alla delizia del mouhalabié, una crema di latte cosparsa di sciroppo di fiori d'arancio e patatine al pistacchio! Una destinazione sportiva Oltre al suo patrimonio culturale e storico unico, il Libano è una terra di accoglienza eccezionale per gli amanti delle avventure sportive. Appena atterrati a Beirut, potrete correre sulle spiagge o nei parchi acquatici con i loro scivoli vorticosi. Potete anche armarvi di bottiglie e immergervi sul lato di Tyre o Saida per scoprire antichi resti affondati. L'immersione è un'attività in piena espansione in Libano. Da novembre a marzo, se avete voglia di mettere gli sci, nessun problema: una breve ora di macchina e siete in montagna, pronti a sfrecciare giù per le pendici di Faraya ai piedi della catena del Monte Libano. Si può anche passeggiare nella foresta pietrificata, un favoloso paesaggio minerale da cui emergono forme eccentriche e impressionanti. Escursioni, mountain bike, rafting, rafting, arrampicata, speleologia: le montagne libanesi permettono tutte queste attività.

Variegata, fine e deliziosa, la cucina libanese ha un'eccellente reputazione in tutto il mondo. Si può iniziare con un mezze tradizionale, un assortimento di piccoli piatti caldi o freddi (hummus, tabbouleh, fattouche, kébbé). Un pasto libanese è accompagnato prima da un arak, una bevanda alcolica a base di anice, e poi da un delizioso vino locale (Ksara, Kefraya, ecc.). La carne alla griglia (shish taouk, kafta) a base di carne macinata e spiedini di pollo sono poi il piatto principale. Non esitate a scegliere direttamente dai piatti con un pezzo di pita, il delizioso pane libanese. Infine, non potrete lasciare la vostra tavola senza aver assaggiato la pasticceria locale a base di frutta secca e panna o soccombere alla delizia del mouhalabié, una crema di latte cosparsa di sciroppo di fiori d'arancio e patatine al pistacchio!

Oltre al suo patrimonio culturale e storico unico, il Libano è una terra di accoglienza eccezionale per gli amanti delle avventure sportive. Appena atterrati a Beirut, potrete correre sulle spiagge o nei parchi acquatici con i loro scivoli vorticosi. Potete anche armarvi di bottiglie e immergervi sul lato di Tyre o Saida per scoprire antichi resti affondati. L'immersione è un'attività in piena espansione in Libano. Da novembre a marzo, se avete voglia di mettere gli sci, nessun problema: una breve ora di macchina e siete in montagna, pronti a sfrecciare giù per le pendici di Faraya ai piedi della catena del Monte Libano. Si può anche passeggiare nella foresta pietrificata, un favoloso paesaggio minerale da cui emergono forme eccentriche e impressionanti. Escursioni, mountain bike, rafting, rafting, arrampicata, speleologia: le montagne libanesi permettono tutte queste attività.  

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