Das Feinschmeckerparadies in Singapur
Singapur ist zweifellos das Königreich des Gaumens, denn die gesamte multikulturelle Vielfalt findet sich auf dem Teller wieder. Für die Singapurer ist Essen keine Angelegenheit, die auf die leichte Schulter genommen wird. Sie zögern nicht, die Stadt zu durchqueren, um das beste "Chicken Rice", das beste "Fish-Head Curry" oder die beste "Black Pepper Crab" zu probieren – natürlich zum besten Preis. So kann die Wahl eines Restaurants überwältigend sein. Welche Küche und in welchem Ambiente? Denn während das kulinarische Angebot unendlich ist, ist auch die Auswahl des Ambientes vielfältig. Mittagessen mit "Chicken Rice" in einem Food-Court oder Tandoori-Huhn in einer Kantine in Little India, Kaya Toast in einem Kopitiam oder "High Tea" im Raffle's, Abendessen mit Meeresfrüchten am Meer oder sieben Stunden gegartes Lamm in einem 100 % französischen Bistro, Champagner-Brunch an einem Pool in Sentosa oder Dim Sum in Chinatown. In Singapur ist es kein Todsünde, ein Feinschmecker zu sein, ganz im Gegenteil!