L'Inde, terre de couleurs et de traditions
Découvrez l'Inde, un pays vibrant et mystique.
Voyagez au cœur d'une culture riche et diversifiée.
Explorez l'Inde, un voyage entre modernité et tradition.
Au-delà de la circulation urbaine anarchique, des klaxons permanents et des tenues de toutes les couleurs, les voyageurs sont tout de suite happés par une civilisation millénaire aux multiples facettes : palais de maharajahs, Taj Mahal, vallée du Gange, fleuve sacré, plages de Goa, Ashram… Partir en voyage en Inde avec une agence locale vous fera découvrir les saveurs et la force de ce pays pas comme les autres, où la dualité des contraires est omniprésente.
Une aventure sensorielle inoubliable
L'Inde ne laisse personne indifférent. Peuplée d'1,3 milliard d'habitants, ce pays, parmi les plus peuplés de la planète, est en effet un concentré de sensations fortes pour tous les visiteurs qui le découvrent. Que ce soit lors d'un premier voyage en Inde ou lors d'un deuxième ou troisième périple, chaque expérience est unique et riche en émotions. Les paysages variés, la diversité culturelle et les traditions millénaires contribuent à la magie de ce pays fascinant. Les voyageurs sont souvent émerveillés par la beauté des monuments historiques, la richesse de la cuisine indienne et l'hospitalité chaleureuse des habitants. L'Inde offre un mélange captivant de modernité et de traditions anciennes qui ne cesse de surprendre et d'enchanter.
Un voyage du Nord au Sud
Un voyage en Inde du Nord est incomplet sans la visite du Taj Mahal. Situé à Agra, ce mausolée de marbre blanc est un chef-d'œuvre de l'architecture moghole. L'Inde du Nord offre aussi les palais des Maharajahs au Rajasthan.
Dans le sud, un circuit permet de combiner plages et nature. Goa est célèbre pour ses plages bordées de cocotiers et son ambiance unique. Les réserves naturelles du Kerala, avec leurs rizières et végétation tropicale, sont à découvrir.
Pour les amateurs de trekking, le Ladakh et le Zanskar offrent des paysages époustouflants avec des gorges et sommets à 5000 m d'altitude.
À Delhi, le temple Lakshmi Narayan, dédié à la déesse Lakshmi, est un incontournable. Construit en 1939, il est géré par la famille Birla et enseigne la culture indienne aux visiteurs.
L'essentiel à savoir
Bombay, la capitale de l'État indien du Maharashtra, est l'une des villes les plus peuplées d'Inde. Ses ruelles foisonnantes de vie et son ambiance mythique à la Bollywood en font une des villes les plus fascinantes du pays. Varanasi, ou Bénarès, au bord du Gange, est une étape incontournable. Une promenade en barque tôt le matin offre un instant mystique alors que les hindous se purifient au bord du fleuve. C'est aussi ici que de nombreux Indiens sont incinérés, un rite ancestral permettant à l'âme de se réincarner selon les croyances hindouistes.
Pondichéry, ancien comptoir français, séduit par son architecture coloniale. Avec ses églises et sa place du gouvernement, cette ville rappelle les villes côtières françaises et constitue une étape incontournable d'un voyage en Inde du Sud. À Pondichéry, on peut admirer des couchers de soleil sublimes en bord de mer et parler français avec des locaux.
Sânchî, à quarante kilomètres de Bhopal, abrite le plus ancien sanctuaire bouddhique existant avant le XIIe siècle, avec des monuments influents du bouddhisme. Le festival Dasara à Mysore célèbre la victoire du bien sur le mal avec danses, sacrifices et offrandes aux dieux hindous. Au Ladakh, un safari à dos de yak permet de rencontrer les Dardes et les nomades du Chang Tang et de découvrir des paysages époustouflants.
Découvrez la cuisine savoureuse d'Inde
Il existe une large variété de cuisines dans le pays : le style moghol au Pendjab, le poulet frit de Chettinad, l'influence portugaise dans la cuisine de Goa, et le rôle central de la noix de coco au Kerala. L'inspiration tibétaine est présente dans l'Himalaya, et les thalis variés sont populaires au Gujarat. On peut voyager pendant des mois sans manger deux fois la même chose. Les meilleurs repas sont souvent à des prix étonnamment bas, et beaucoup de voyageurs apprécient les innombrables plats végétariens proposés par les restaurants. Le thali, composé de petites portions de légumes et de riz à volonté, permet d'en goûter une multitude en une seule fois.
En parcourant l'Inde du nord au sud, on découvre une variété de pains qui supplante le riz dans certaines régions comme le Rajasthan. Ils sont faits de farines de blé, lentille, riz ou pois chiche, et sont cuits au four, à la vapeur ou grillés. Les épices relient l'ensemble du sous-continent et rehaussent les plats mijotés. Chaque femme crée son propre masala, un mélange d'épices transmis comme un secret familial. Laissez-vous surprendre et découvrez une diversité de cuisines souvent moins pimentées qu'on ne le pense.
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