Grecia ofrece una deliciosa variedad de paisajes. Pero si se piensa inmediatamente en las playas, a menudo se olvida que las montañas cubren el 80% de la superficie del territorio, especialmente en la región continental del norte. Pasará así a pocos kilómetros de una costa arenosa y árida a valles verdes. Pero también se sentirá mareado al caminar por los monasterios suspendidos de los acantilados rocosos de los Meteoros o a lo largo de las gargantas de Vikos, en las montañas de Zagoria en Epiro, en una vertiginosa falla de 1.600 m de profundidad. Para más serenidad, aún quedan los tranquilos pueblos de pescadores con vistas al mar, como en Pelion....
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Una historia milenaria :
Como cuna de la civilización y la democracia occidentales, Grecia tiene más de una historia que contar. La Acrópolis, un majestuoso barco de piedra construido en el siglo Pericles, con su Partenón, ha dominado Atenas durante más de 2.500 años. En Macedonia, un desvío a la escuela del filósofo Aristóteles recuerda que entre los años 343 y 340 a.C., el famoso pensador enseñó ética y doctrina política a un joven llamado Alejandro, que tenía un gran futuro. Ya sea en las antiguas ruinas o en la terraza de un kafeneion, la historia es omnipresente y particularmente animada porque es mantenida con orgullo por los griegos, que estarán encantados de contársela.
Quién no conoce a Zeus, Afrodita y compañía? La mitología griega nos resulta familiar, tanto que forma parte de nuestra cultura. Aquí, la génesis del universo es ante todo una cuestión de mitos. Otro encanto de Grecia es releer estas historias épicas en los lugares que las inspiraron. Mientras su hermano Poseidón reina en los mares, Zeus, verdadero amo del universo, domina su mundo desde las cumbres del Olimpo en Macedonia. Al pie de la Acrópolis, cómo no pensar en Atenea, la diosa protectora de la guerra de la ciudad?
Hasta la fecha, no menos de 18 sitios griegos están clasificados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, de los cuales 12 se encuentran en la Grecia continental. Incluyen, por supuesto, la Acrópolis, pero también los primeros monumentos cristianos y bizantinos de Tesalónica, el templo de Apolo en Bassae, los yacimientos arqueológicos de Vergina, Olimpia, Delfos, Mystras, Patronos o Filipos (el último, distinguido en 2016). Además, hay dos complejos religiosos excepcionales: los monasterios suspendidos de los Meteoros y el Monte Athos.
Otro encanto de Grecia: a pesar de sus dificultades económicas, los griegos mantienen una verdadera elegancia - y orgullo - con los turistas. Su sentido de hospitalidad permaneció intacto. Mejor aún: hasta donde sabemos, pocos han intentado inflar sus precios debido a la difícil situación económica. Incluso hoy en día, muchos restauradores siguen ofreciendo postres (halva, rodajas de sandía...) a sus clientes. La clase.
Su gran diversidad geográfica permite a Grecia ofrecer a sus visitantes una gran variedad de condiciones climáticas, con un clima mediterráneo dominante, también conocido como "clima olivarero". El sol, o Ilios, no te fallará. Grecia cuenta con 3.000 horas de sol al año. Presente desde los primeros días de la primavera, brilla hasta octubre, ilumina el invierno y es feroz en los meses de verano. Tenga cuidado, cuando sopla el viento en verano, la sensación de calor es menos perceptible mientras el sol sigue soplando.... Siempre se puede tomar una siesta a la sombra de una higuera grande.
Tierra de contrastes y múltiples ecosistemas, en Grecia encontrará una deliciosa variedad de paisajes, y pasará fácilmente de pequeños pueblos de montaña a grandes extensiones de playas. 15.000 km de costa, cientos de islas y todo tipo de playas le esperan, todo ello a tres horas de vuelo de París. Para los que quieren descubrir lugares poco frecuentados por los turistas, pero cuyo valor cultural es sin embargo enorme, Grecia, vínculo entre Europa y Asia, es un excelente punto de partida para los viajes a los Balcanes o a Turquía.
Sabías eso? En 2017, el rebétiko, música popular griega, fue incluido en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El año anterior se distinguió la momoeria, una celebración típica entre el 25 de diciembre y el 5 de enero en Kozani, al noroeste de Grecia, al oeste de Macedonia. En todas partes, el patrimonio histórico y artístico de Grecia es absolutamente colosal. No podrás volver a casa sintiéndote como si lo hubieras visto todo, porque el pueblo más pequeño está lleno de tesoros antiguos, capillas bizantinas, ruinas, claustros, rastros de los pies de un cíclope o cuevas que esconden herraduras invencibles....
Grecia es un país de fiesta, está en la cultura de sus habitantes divertirse hasta altas horas de la noche. Cualquier ocasión es un buen momento para bailar y escuchar música, con amigos o familiares. Las tradiciones son concienzudamente respetadas por todos y celebradas como deben ser: bodas, bautizos, fiestas religiosas son buenas excusas para celebrar.
Invitados a la mesa de este pueblo de fuerte personalidad, degustarán vinos originales, desde tintos almibarados hasta blancos resinosos, y degustarán excelentes mezze cocinados bajo el patrocinio del venerado aceite de oliva, néctar del árbol sagrado del país olímpico. Y será festivo! De hecho, cualquier ocasión es un buen momento para bailar y escuchar música con un vaso de ouzo o tsipouro.
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