Viaggio incantato in Belgio

Il Belgio ha contribuito ampiamente all'evoluzione dell'arte mondiale e continua a farlo. All'incrocio di diverse culture, il paese ha conosciuto la maggior parte dei grandi movimenti artistici europei. Ma il Belgio ha anche innovato. Più volte, si è trovato al centro della scena in Europa, con artisti come Van Eyck, Bruegel, Rubens, Jordaens, Memling, o ancora Magritte, riconosciuti da tutti come maestri. Sarete colpiti dalla ricorrenza dell'Art Nouveau, nato in Belgio alla fine del XIX secolo, che si sviluppa a Bruxelles soprattutto intorno alla Maison Horta. L'Art Déco, da cui Victor Horta trae ispirazione all'inizio del XX secolo per la progettazione del palazzo delle Belle Arti di Bruxelles, è altrettanto significativo. Il municipio di Charleroi è un riferimento in materia di Art Déco. I musei belgi sono pieni di tesori dell'arte primitiva fiamminga, del Rinascimento, della Controriforma o del surrealismo, ma anche dell'arte contemporanea e del modernismo.

Data la sua posizione centrale in Europa, Bruxelles dimostra che il futuro dell'Unione passa per il Belgio. La presenza di numerose amministrazioni dell'Unione europea ne è testimonianza. Città internazionale, si trova al centro di un paese aperto, noto per preferire il consenso allo scontro. Tuttavia, questa tendenza sembra invertirsi sempre di più quando si affrontano le questioni comunitarie. Vero motore e spina dorsale dell'Unione, Bruxelles ospita il Consiglio dell'Unione europea, la Commissione europea, le commissioni, alcune sessioni plenarie del Parlamento europeo, il Comitato economico e sociale e il Comitato delle regioni. Benvenuti nel cuore dell'Europa!

Come si può parlare del Belgio senza menzionare le sue centinaia di birre? Orgoglio del paese, ambasciatrici della cultura belga, le birre fanno parte integrante del paesaggio del regno. Questo conta numerosi birrifici artigianali, trappisti o di altre abbazie. Bevanda nazionale, la birra si consuma in tutte le occasioni: durante un pasto, al caffè, al ristorante, da soli o in compagnia. Oltre ai grandi nomi delle birre bionde come la Jupiler, la Maes o la Stella Artois, ogni regione produce localmente delle birre specifiche. Infatti, alcune strade della birra sono segnate in alcuni angoli, come quella che parte da Dinant. Il pronunciato gusto dei Belgi per questa bevanda si spiega con il clima temperato favorevole alla coltivazione dei cereali e un ambiente microbiologico che favorisce la presenza di lieviti selvaggi. Questi lieviti permettono di produrre birre a fermentazione spontanea, un processo unico al mondo. Le birre trappiste contribuiscono anche alla fama del Belgio, prodotte dai monaci in abbazia. Ne esistono 10 nel mondo, di cui 6 belghe.

Se i cavoletti di Bruxelles non sempre sono apprezzati fuori dai confini, il cioccolato belga, invece, ha molto più successo. Da quando la confetteria belga ha inventato il cioccolatino nel 1912, il cioccolato è una prelibatezza che viene offerta in un imballaggio progettato e brevettato per conservare tutto il suo sapore: il ballotin. Già dal 1915, ha sostituito il cornetto, poco pratico perché le leccornie poste all'interno venivano facilmente schiacciate. Ma la gastronomia belga è anche alta cucina. Un viaggio in Belgio sarà quindi l'occasione per assaggiare indivie, babeluttes, flamiches, waterzoois e altre caricole.

Scopri un paese che unisce armoniosamente tradizione e modernità, dove ogni angolo di strada racconta una storia affascinante. Con le sue città pittoresche come Bruges, soprannominata la "Venezia del Nord", e i suoi canali romantici, sarai trasportato in una fiaba. Il Belgio è anche un paradiso per i gourmet, famoso non solo per i suoi cioccolatini fini e le sue croccanti gaufre, ma anche per i suoi piatti saporiti come le cozze e patatine fritte. Gli amanti della storia saranno incantati dai numerosi castelli medievali e campi di battaglia che punteggiano il paese, mentre gli appassionati d'arte non mancheranno di visitare le gallerie moderne di Gand e Anversa. Il Belgio è anche la culla del surrealismo, offrendo una prospettiva unica sull'arte e la creatività. Con i suoi festival vivaci e la sua scena musicale dinamica, questo paese ti promette un'esperienza culturale ricca e indimenticabile. Preparati a essere affascinato dal calore e dall'accoglienza dei belgi durante la tua prossima avventura.