Entdecken Sie Krakau, das "polnische Rom"

Morgens: Wo auch immer Sie sich in Krakau aufhalten, Ihre Schritte führen Sie ganz natürlich auf den zentralen Platz der Altstadt. Sie werden sofort von der Majestät, Weite und Schönheit eines der größten Plätze der Welt beeindruckt sein. Wenn Sie keine Lust haben, durch die angrenzenden Gassen zu schlendern, können Sie den Vormittag hier verbringen und die zahlreichen Denkmäler auf dem Platz besichtigen: den Tuchsaal, die Liebfrauenkirche mit ihrem außergewöhnlichen hölzernen Altarbild oder das faszinierende unterirdische Museum über die mittelalterliche Geschichte der Stadt. Nachdem Sie aus den Eingeweiden der Erde aufgestiegen sind, klettern Sie auf die Spitze des Glockenturms des Rathauses, von wo aus Sie einen schönen Blick auf die Dächer der Stadt haben und von wo aus Sie das Hejnal pünktlich in Ihre Richtung trompeten hören werden.
Mittagessen: Glauben Sie, es wäre besser, das Rynek zu verlassen, um einen guten Tisch zu finden, der nicht zu touristisch ist? Falsch! Gehen Sie südlich des Platzes. Es gibt ein Juwel, das Restaurant Szara Ges. Die Umgebung mit ihren gewölbten Wänden ist hervorragend, der Service elegant und das Menü köstlich. Alle Klischees, die Sie vielleicht über die Schwere der polnischen Küche hatten, schmelzen sofort dahin.
Nachmittag: Jetzt geht es in die Gassen nördlich des Rynek. Hier befinden Sie sich am Barbakan, der als Festung zum Schutz der Stadt genutzt wurde. Ein paar Schritte durch das Grün der Planty in Richtung des St. Florianstores, und schon sind Sie auf dem Königsweg, wie die Könige, Bischöfe und Herren der Vergangenheit. Gehen Sie die Fußgängerzone in der Einkaufsallee Florianska entlang, trinken Sie einen Kaffee im Jama Michalika. Da Sie kein Souverän sind, haben Sie das Recht, rechts zur schönen St. John s Church an der Kreuzung der Straße sw. Jana Straße. Leichter Regen? Gut, das wird Ihnen eine gute Ausrede für eine weitere Feinschmeckerpause in Camelot sein. Überqueren Sie den Rynek und gehen Sie in Richtung Jagiellonska-Straße. Sie betreten einen Arkadenhof, der zu einer der renommiertesten Universitäten der Welt gehört. Das Museum ist interessant. Zurück zum Königsweg und zur Grodzka-Straße. Begrüßen Sie unterwegs die Statuen der Zwölf Apostel in der Kirche St. Peter und Paul und biegen Sie sofort in die Kanonicza-Straße ein, eine der malerischsten Straßen. Vor Ihnen steht der imposante Wawel-Hügel.
Fahren Sie am späten Nachmittag um Punkt 18 Uhr in Richtung der bezaubernden St.-Adalbert-Kapelle am Rynek. Dort wird an jedem Tag des Jahres ein Konzert klassischer Musik von einer Gruppe leidenschaftlicher Musiker gegeben. Nur ein paar Stühle und ein möglicher Gnadenmoment.
Abendessen: Wenn Ihre Beine noch funktionstüchtig sind, gehen Sie zu Fuß nach Tytano und essen Sie im Veganic. Saisonale Küche, originell, frisch, in einer angenehmen Umgebung.
Abend: Lust auf ein Jazzkonzert? Gehen Sie in das Untergeschoss des Piano Rouge, auf dem Rynek. Lust auf einen Cocktail? Entscheiden Sie sich für die Mercy Brown. Und wenn Sie Wodka-Shots bevorzugen, gehen Sie zu Ambasada Sledzia.

Morgen: Ein Morgen der Kultur erwartet Sie auf dem Wawel-Hügel. Besichtigung des Schlosses und dann der Kathedrale (oder umgekehrt).

Mittagessen: an der Weichsel, vorzugsweise auf der Terrasse des Barka-Alrina-Kahns. Wandern oder radeln Sie an den Ufern eines der längsten Flüsse Europas.

Nachmittag: Richtung Kazimierz, dem jüdischen Viertel, über die Dietla-Straße, dem alten Flussarm, der im 20. Jahrhundert ausgetrocknet ist. Besuchen Sie die Alte Synagoge und ihr Museum, die Synagoge und den angrenzenden Remuh-Friedhof, schlendern Sie mit der Nase im Wind durch die reizvollen Gassen von Szeroka, Ciemna, Kupa, bis zum Nowy-Platz. Trinken Sie einen Kaffee bei Singer s. Halten Sie bei den Designgeschäften in der Jozefa Street.

Abendessen: Wenn es Ihre Mittel erlauben, essen Sie im Studio Qulinarne (das erste Degustationsmenü kostet 40 €), das auf die Stars abzielt. Oder bei Hamsa, Ariel oder Rubinstein, um die jüdische Küche zu entdecken.

Abends (1): Aufstieg in den ersten Stock der Hamsa für einen Drink in der Sebaba. Schicke und dunkle Atmosphäre, in diesem neuen Club mit DJ und Tanzfläche.

Abends (2): in ein Taxi steigen, Richtung Forum Przestrzenie, ein altes, verlassenes Hotel, das sich in das Mekka der Krakauer Nächte verwandelt hat.

Morgen: Machen Sie sich bereit für einen schwierigen, aber notwendigen und aufregenden Sprung in das jüdische Ghetto von Podgorze. Die beste Art, dorthin zu gelangen, ist mit einem Führer. Nehmen Sie die Laetus-Bernatek-Fußgängerbrücke und gehen Sie die Jozefinska-Straße, die Hauptschlagader des jüdischen Ghettos, hinauf zu den sogenannten Helden des Ghetto-Platzes. Besuchen Sie die Apotheke an der Ecke, die von einem nichtjüdischen Polen geleitet wird, einem mutigen Zeugen aller Gräueltaten, die während des Krieges begangen wurden.

Mittagessen: Um sich von Ihren Emotionen zu erholen, essen Sie im trendigen Ambiente des Industrial resto & bar, alle mit Erkerfenstern auf der Außenseite.

Nachmittag: obligatorischer Besuch der Fabrik von Oskar Schindler, dem Deutschen, der mehr als 1.000 Juden rettete und zum Helden des Films von Steven Spielberg wurde. Dann noch ein Besuch des MOCAKextravaganten Krakauer Museums für Zeitgenössische Kunst.

Abendessen: An Ihrem allerletzten Abend werden Sie sicherlich versucht sein, in das Herz der Altstadt zurückzukehren. Ed Red für ein wunderbares Fleisch, La Fontaine, um die französische Küche mit polnischen Aromen zu genießen, oder Marmolada für ein letztes Pflaumenpierogi!

Variante: An diesem dritten Tag gehen viele Besucher in das Lager Auschwitz und/oder das Salzbergwerk Wieliczka.