Die Geschichte der Stadt ist seit jeher mit der des jüdischen Volkes verbunden. Ein Spaziergang auf ihren Spuren wird Sie daher in andere Viertel führen und Ihnen erlauben, eine andere, ach so tragische Facette der ehemaligen polnischen Hauptstadt zu entdecken.
Tag 1: Die Juden von Krakau
Tag 2: Bezirk Podgorze und Schindler-Werk
Tag 3: Ein notwendiger Besuch, Auschwitz-Birkenau
©Patrice ALCARAS
Morgens: Alles beginnt in der Altstadt, in der Nähe der Jagiellonen-Universität. Hier lebten die allerersten Juden, bevor sie von hier vertrieben wurden. Nach einem Umweg über den Szczepanski-Platz, auf dem im Mittelalter noch viele Juden lebten, dann über den Hauptplatz, von dem ein Viertel den jüdischen Händlern vorbehalten war, in Richtung Kazimierz. In der Szeroka-Straße befinden sich die Alte Synagoge und die Remu-Synagoge, benannt nach einem berühmten Rabbiner, der dort amtierte. Beide können besichtigt werden, und Sie können mehr über die Geschichte der Krakauer Juden und ihr tragisches Schicksal erfahren.
Mittagessen: Viele Restaurants, darunter Ariel, Rubinstein und Hamsa, bieten jüdische Qualitätsküche an.
Nachmittags: Spaziergang durch die bezaubernden Gassen von Ciemna oder Kupa. Etwa 100 Meter Luftlinie entfernt befindet sich der Nowy-Platz mit seiner zentralen Rotunde. Unter der Woche gibt es einen Frischwarenmarkt und an den Wochenenden einen Flohmarkt. Trinken Sie einen Kaffee in Singer, benannt nach dem jüdischen Gründer der berühmten Nähmaschinen.
Abendessen: Wählen Sie eines der bereits erwähnten Restaurants oder das Dawno Temu Na Kazimierzu mit seiner einzigartigen Atmosphäre. Wenn Sie Glück haben, kommen Sie sogar in den Genuss von ein wenig Klezmermusik.
©Stéphan SZEREMETA
Vormittag: Richtung zum Bezirk Podgorze, südlich der Weichsel, wohin 1941 etwa 15.000 Juden aus Krakau überstellt wurden. Der Besuch ist ergreifend, so viel Unvorstellbares ist hier geschehen, auf diesem Kopfsteinpflaster, das jetzt blutgetränkt ist. Sie können die Fassaden des jüdischen Krankenhauses und Waisenhauses in der Jozefinska-Straße sehen. Sie können auch auf dem Heldenplatz spazieren gehen und den pharmacie de l aigle. Sie wurde von einem Polen gehalten, der sich freiwillig im Herzen des Ghettos aufhielt.
Mittagessen: im ZaKladka, in einer Pariser Bistro-Kulisse, mit einer berühmten Trikolore-Küche. Und schlucken Sie ein wenig Schwarz, gleich nebenan, im Rekawka, einem bezaubernden Taschencafé, wo der Kaffee auf altmodische Weise geröstet wird.
Nachmittag: Der Rundgang durch das jüdische Krakau wird mit einem Besuch der Fabrik von Oskar Schindler fortgesetzt, die in ein spannendes Museum über die Geschichte der Stadt unter der Nazi-Okkupation verwandelt wurde.
Abendessen: im Industrial resto & bar, direkt neben der Fabrik, um sich von Ihren Emotionen zu erholen. Modernes Dekor, alle Erkerfenster, offene Küche und Kunstgalerie. Die Menschlichkeit wiederentdeckt.
©Patrice ALCARAS
Vormittag: Nur 70 km von Krakau entfernt errichteten die Nazis 1940 ein Konzentrations- und Vernichtungslager. In den Augen der ganzen Welt ist Auschwitz-Birkenau das Symbol für Holocaust, Völkermord und Terror. Heute ist es möglich, dieses Lager zu besuchen, aus dem nur ein paar tausend Menschen lebend herauskamen. Ein Besuch in Auschwitz ist mehr als ein Stadtrundgang, ein Besuch in Auschwitz ist eine Pflicht, an die man sich erinnern muss.
Mittagessen: Wenn Ihnen die Geschichte des Unaussprechlichen nicht den Appetit verdorben hat, suchen Sie die Restaurants in der Stadt Oswiecim auf, insbesondere das Portobello, das in einem schönen Haus mit Terrasse eingerichtet ist.
Nachmittag: Bevor es zum Symbol des Holocaust wurde, war Oswiecim eine friedliche polnische Stadt, in der die Mehrheit der Einwohner Juden waren. Ein Besuch des Jüdischen Zentrums Auschwitz bietet einen Einblick in das Leben der ehemaligen jüdischen Gemeinde der Stadt vor 1939.
Jede Aufenthaltsidee ist nach Ihren Wünschen anpassbar.
