Azerbaijão, uma joia entre Oriente e Ocidente
Descubra a incrível diversidade do Azerbaijão.
Entre montanhas e mar Cáspio, viva uma experiência única.
Azerbaijão: uma aventura entre cultura e natureza
Um legado histórico prestigioso
Encruzilhada entre o Oriente e o Ocidente, corredor de passagem entre o mar Cáspio e o Cáucaso, o Azerbaijão sofreu ao longo dos tempos a influência de muitas culturas: persa, mongol, russa, para citar apenas as mais marcantes. Dessa posição geográfica e dessa variedade cultural resulta um legado arquitetônico rico e diversificado, que é uma das principais atrações do país. A cidade mais representativa deste patrimônio é obviamente a capital, Baku, que foi construída em camadas sucessivas ao longo dos séculos. Atualmente, convivem lá a cidade antiga, protegida por suas sólidas muralhas, a cidade do boom petrolífero do século XIX, com sua arquitetura de colunatas de inspiração europeia, e a cidade moderna, com os acentos soviéticos progressivamente substituídos pelos edifícios novos do novo boom petrolífero. Em poucas ruas, passa-se de uma caravançarai em pedras maciças - onde se imagina sem dificuldade os cameleiros da rota da seda se refrescando ao suave murmúrio de uma fonte - a uma pequena Europa do século passado. Dois passos adiante, e as casas senhoriais com suas fachadas em pedra talhada são substituídas pelo volume imponente do museu Lênin e pela magnífica promenade sombreada que abre Baku para o mar Cáspio.
O charme heterogêneo de Baku é concorrente, no país, apenas pela harmonia mineral de Sheki. Os caravançarais, as antigas igrejas, a fortaleza e o palácio ricamente decorado desta cidade do norte do país fazem dela um destino imperdível. Uma pequena concentração do que a arquitetura da era da rota da seda tinha de melhor a oferecer.
Um tesouro desconhecido do Cáucaso
Deixe-se seduzir pela riqueza cultural e natural de um país onde o Oriente encontra o Ocidente. Imagine-se passeando pelas ruas de Baku, uma cidade vibrante onde arranha-céus futuristas convivem com vestígios medievais. Afastando-se da capital, descubra vilarejos situados nas montanhas do Cáucaso, onde o tempo parece ter parado. Aqui, os habitantes o recebem com um sorriso caloroso e uma xícara de chá perfumado.
A diversidade das paisagens é de tirar o fôlego: das praias douradas do mar Cáspio aos misteriosos vulcões de lama, passando pelas florestas luxuriantes e pelas planícies verdejantes. Os amantes da aventura podem escalar os picos nevados ou explorar as misteriosas petróglifos de Gobustão. Cada canto deste país guarda uma história para contar.
A gastronomia local é uma viagem por si só. Saboreie um plov delicioso ou deixe-se tentar por um dolma suculento, acompanhados de um vinho local com aromas sutis. E não vá embora sem admirar os tapetes feitos à mão, verdadeiras obras de arte que contam a história e a paixão dos artesãos locais. Este país é um convite ao encantamento e à descoberta.
Uma cultura rica e diversificada no Azerbaijão
O Azerbaijão é um país muçulmano e, desde a queda da URSS, a chamada do muezim ressoa em cada esquina, mesmo nas aldeias mais pequenas. Os minaretes erguem-se no horizonte, as mesquitas brilham entre as casas de pedra. A vida é ritmada pelas orações e celebrações religiosas. Apesar desta presença muçulmana, o Azerbaijão é oficialmente um país laico, fortemente influenciado pelo período soviético, e o islamismo é particularmente tolerante aqui. Ao contrário de outros países muçulmanos onde o acesso às mesquitas é proibido aos "infiéis", o Azerbaijão incentiva a descoberta da sua cultura religiosa. Um simples lenço basta para entrar nas mesquitas e visitar os locais de peregrinação.
Esta cultura influencia consideravelmente a vida artística do país. A criatividade azerbaijana, visível na arquitetura e na tradição musical e literária, deve muito às influências persas e turcas. Presente nos museus da capital, a cultura azeri permanece viva em todo o país. As festas locais são ocasiões para os músicos mostrarem o seu talento como cantores de mugam e para os convidados recitarem poemas do repertório local. Toda uma cultura antiga sobrevive no dia a dia das cidades e campos.
Uma natureza exuberante no Azerbaijão
Mar, montanhas, desertos, planícies, o Azerbaijão oferece tudo o que se pode sonhar em termos de paisagens. As praias do Mar Cáspio, por vezes abertas a surpreendentes panoramas de plataformas petrolíferas, prometem relaxamento e descobertas. As montanhas do Cáucaso convidam para caminhadas a pé ou a cavalo, rumo às fortalezas da rota da seda ou das aldeias aninhadas nos vales. As áreas desérticas, com seus vulcões de lama perto da capital, abrigam tesouros arqueológicos como o sítio de Gobustan, próximo de Baku. O pequeno tamanho do país permite explorar essas riquezas rapidamente.
Sentar-se sob uma pérgula à beira de um rio, saborear um chá doce com queijo, ervas e espetos de cordeiro: o ritmo de vida dos azeris é propício ao relaxamento e ao compartilhamento. Em torno de um banquete local, acompanhado de vinho tinto doce do Cáucaso ou caviar do Cáspio, as conversas fluem facilmente em um ambiente amigável. Uma visita ao Azerbaijão é também uma oportunidade para descobrir um rico artesanato, famoso por seus tapetes coloridos e objetos cinzelados pelos ferreiros locais, testemunhas de um saber-fazer ancestral transmitido desde a época florescente da rota da seda.
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